第四五一八章 与古人一起品香(第2 / 3页)
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倒伏后埋于沼泽,经过生物分解,再于沼泽区捞起者,称为‘水沉’。
为活体树经人工砍伐,置地后经白蚁蛀食,剩余之部位称为‘蚁沉’。
为活树砍伐所采摘者,称为‘活沉’。
为树龄三十年以下者,已稍具香气,称为‘白木’。
沉香树倒架、土沉、白木、水沉、蚁沉、活沉等形成的沉香,香味各有不同,一般之形容为土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉则温醇、蚁沉清扬、活沉较高亢、白木味清香。”
“我听说沉香分成了很多种啊,有熟结、生结,还有所谓土沉、水沉,这个到底是什么?”
聂震是公子哥,对这种东西,自然也是略有耳闻的,虽然只是蜻蜓点水,懂那么一点点而已,但问出话来,倒还是很有水平的。
张天元笑了笑道:“我手里头这一块算是熟结。
沉香树死了,沉香脱落了或者是被土埋了就是土沉,掉入水中就是水沉,这些都是有可能形成极品沉香的。
至于生结,则是指树还活着,也有土沉和水沉之分,一般来说,奇楠生结更为珍贵,因为比较稀少。
“你这么一说我就明白了,但这些沉香没有档次之分吗?”
聂震好奇地问道。
“原是有的,
但熟结的气味更好,所以我倒是更喜欢熟结。”
“我倒是听糊涂了。”
聂震挠了挠头,毕竟他学的东西,只是浅尝辄止而已,并未真正学得通透,张天元讲的这些,倒是难为他了。
“详细一点说吧,因年代及自然因素,倒伏经风吹雨淋后,剩余不朽之材,称为‘倒架’。
倒后埋于土中,受微生物菌分解腐朽,剩余未腐部份称之‘土沉’。