16、第 16 章（第3 / 8页）

“这客人可有福喽，能吃上师父您亲手做的菜！”副厨不忘拍马屁：“我猜这客人，一会儿肯定要见您呢。”

有时，餐厅客人吃到美味的食物，是会要求见一见主厨，来表达自己的满意和赞美之情。

能让客人如此满意，这对厨师来说便是极高的荣誉。

但很快，副厨就发现自己这马屁，拍在了马腿上——

主厨啧啧嘴，指着桌台上那奶汁虾仁：“但人家客人吃着味不对，所以退菜了。”

副厨捡起一颗虾仁扔进嘴里，并没觉得哪里不好。

但顾客就是上帝，他道：“那我重新做一道。”

主厨摆手：“我亲自来。”

这位主厨是金辉总经理，特意从国外高薪聘请回来的特级大厨，得过奖。

明燃心想确实是，上下班高峰期，人多的能把他鞋挤飞，面包好歹也是个交通工具啊！

金辉餐厅的生意好，预订电话从一大早就响个不停。

不到中午就开始陆陆续续进人，厨房接到订单后忙碌起来。

明燃的工作还是削土豆、洗菜、洗碗等各种打杂，这次他学精了，做事不那么快速认真，省的又招来麻烦。

中午十二点，到临近下午两点是最忙的时间段，厨房就像打仗一样。

他是金辉的镇店之宝，轻易不出手，但凡一出手，一定是高端宴会或者某个超级贵宾到场。

能看主厨做菜不容易，厨房众人都不约而同放慢手中的活儿，双眼仔细盯着主厨的一举一动。

连明燃也放下手中土豆，认真看着主厨做菜。

主厨不亏是主厨，动作熟练精准，很快一道色香味俱全的奶汁虾仁便做好。

铃响后，被传菜员小心端着，送进餐厅。

副厨作为一人之下万人之上的副手，带领一众小弟冲锋陷阵，主厨在一边看着监督指点，偶尔来了重要客人便亲自上阵。

突然，经理急匆匆跑来后厨，伸手招来主厨，凑到他耳边仔细小声说了些什么。

主厨脸色巨变，然后用力点头。

经理走后，主厨干咳一声：“刚才有道奶汁虾仁，谁做的？”

副厨把手里刚炒好的菜装盘，擦干净手，弯腰恭敬道：“师父，我做的。上菜前您不是尝过，没问题吧？”