16、第 16 章(第6 / 8页)
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“嘭”地一声,灶火打开,蓝色火苗倏地窜起。
明燃把牛奶缓慢倒进锅中,一边倒,一边用干净炒勺轻轻摇晃。
牛奶入菜时,火候的把控是关键,少一分稀清腥,多一分则油腻糊。
小张第一个反应过来,目光兴奋地为明燃套上厨师服。
虾仁等一系列食材,几秒钟之内被准备好。
明燃先是举刀对虚空微微一拜,随后迅速用手捏捏盆中湿漉漉的虾仁,又低头闻了闻,轻轻皱眉。
“什么意思啊这是?”
“故弄玄虚!”
噌一声,一道厉光闪现。
明燃伸手,从主厨身后的刀架,抽出一柄锋利的菜刀。
冷光映在明燃的面上,寒气乍现。
“怎么,想打架啊!”副厨拎起一个擀面杖挡在师父前面,其他人也纷纷拿起家伙式。
箭在弦上,仿佛下一秒,就是一场火拼。
鱼虾这种食物,肉质脆弱,最容易产生异味。尤其还是这种存储很多天,与微生物亲密接触许久的冻虾仁。
早就不是原来的味道。
明燃打开水龙头,仔细冲洗虾仁祛除异味,当然这只是第一步。
“柠檬。”明燃头也不回的伸出手,另一只手飞速准备各种配料。
那行云流水的动作,只需一眼便知,他是个不折不扣的老江湖。
经理呼吸急促,他已经快要心机梗了!
“准备。”
“什么?”
明燃突然侧头,面向周围那些看热闹的人。
他目光凌厉似剑,气势如虹吼道:“准备!”