第92章 打翻了味精(第3 / 4页)
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“你先起来。”杜蘅伸手扶起殷红娘。
殷红娘抹了一把眼泪:“杜公子,是我害了你,你打我骂我吧。”
“现在说这些于事无补。”
没了味精,红烧狮子头便失去了灵魂。
杜蘅有混入味精的水,加了一些放进锅里一起煮,但煮出来的味道总是差点意思。
杜蘅剑眉不由紧锁。
除了李碧莲之外,在场的厨师都是广陵业内的佼佼者,如果不用味精的话,杜蘅的厨艺很难与他们媲美。
毕竟杜蘅不是专业厨师,只是前世有过做饭的经验而已。
一直以来是靠味精,才能制霸厨艺界。
“杜公子,对不起。”殷红娘跪了下来,豆大的泪珠砸在地面,地面的粉尘被她的眼泪砸出了一个个大小不等的坑。
味道怎么调都不对,但杜蘅也只能将狮子头出锅,因为煮太久,都有些糊了,而且火候也老了。
“哟,杜公子,你这是什么菜啊,看来火候掌握的不行啊,怎么还糊了呢?”谢落花端着一盘精心摆盘的鱼脍经过,看了杜蘅的狮子头一眼,不由嗤笑。
说着,她便扭着纤腰朝着台上走去。
她做的鱼脍,其实就是生鱼片,刀工精湛,重要的灵魂在于蘸料。
几个评判者品尝了之后,给出了三个圆两个三角形的成绩。
杜蘅看着殷红娘,似乎想到了什么。
可是现在不是责备她的时候。
“呵呵,怎么还跪下了呢?”开凭奇拿着一根萝卜正在雕花,回头看了一眼,不由耻笑道,“怎么?杜大庖师,没了味精就不会做菜了吧?呵呵!”
坐在台上嘉宾席上的花子期,看到这样一副情景,不由嘴角勾起了一抹笑意。
杜蘅啊杜蘅,我看你这次要怎么赢!