第三百四十六章 先管好你自（第3 / 3页）
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设计一道菜，有很多复杂的工序，厨师除了要对材料精挑细选之外，关于火候，刀工等各方各面都要有严
格的把控。
一旦出了问题，味道就会差很多。
“你先管好你自己。”
包老板语塞了！
“我是不是担心的太多了？”
“我算是明白过来，这营运饭店，为啥被你经营的越来越糟糕！你一天天操心别人家的事，倒挺热情的，到了自己家的事，怎么还摆烂了呢？”
被罗峰这么一批评，包老板连连称是。
但这得益于，他炒的一手好菜。
设计的菜色，色香味俱全，算是打破了关于饭店的先例。
更主要的是，罗峰在经营大食堂的时候，不止专注于吃，还会办一些文艺表演或者弄一些招牌特色菜，还有特定的活动。
包括店内的卫生都是五星级别的。
所谓的营运饭店和大
“我也想改变营运饭店目前的状况，可你也看出来了，这饭店上上下下，哪一点能比得上你大食堂，我总不至于抄袭你们大食堂的特色吧？”
罗峰哈哈一笑，“就算你想抄袭，也没地方抄袭，你有那个本事吗？有这个厨师吗？”
“还有，就算我把大食堂的菜品都给你写全了，把那原材料和制作方法都告诉你，你觉得营运饭店就能比得过大食堂？”
“当然能了，你们大食堂讲究的不就是这些吗？不过我不会管你要这东西，这可是厨师的命根子，设计一道菜，我听说很费劲呢！”
罗峰想起前世，吃的那些高档菜，那才是厨师真正重视的。
食堂相比起来，确实有点自惭形秽了。
“包老板。”
罗峰勾了勾手指头，包老板意会的凑近了一些。
只见罗峰张开嘴，缓缓说道：“问渠哪得清如许？”
包老板一脸懵逼，”我说罗同志，你能不能别在那咬文嚼字？我听不懂。这句话啥意思？”