第五百五十章 二十九,去喝酒(第1 / 4页)
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这些都要在年前做好,过年就不能再做了,都是吃现成的。
陈飞则把猪皮上的油脂刮掉,切成肉丝状,另外起个锅。
首先是制作灌肠,做好以后放锅里煮着,然后开始分解猪肉。
两个后臀尖用刀划开,猪皮和猪肉分离,把肉切成一斤左右的小块。
大姐和柳叶儿,以及五凤都给他打下手。
烧火的烧火,切肉的切肉。
陈飞切成小块,陈凤问他接下来怎么做?是煮还是就这样放着。
这话多少带着威胁,不过陈飞完全不在乎。
前世商场上经历的事情太多了,这都不算什么。
挂了电话,只见祝解放一脸担忧的看着他,“陈飞,不会有事吧?”
陈飞笑了笑,“没事,安心生产,准备过年。”
“好。”
往年是不用问的,但是今年以陈飞为主,自然要问清楚。
陈飞笑道:“这些小块,一部分切成丝,一部分切成块,切完以后,一半过下油。”
过油就是放油锅里炸一下。
买的肉太多,又没有冰箱,过下油可以多保存几天。
陈凤说好,就开始动刀切。
祝解放转身去忙去了,陈飞和柳根生则一起回家。
路上,陈飞告诉柳根生,不要回去说,让大家安心过年。
柳根生满口答应。
腊月二十九。
上午,陈飞起来就开始忙活。