第72章 英雄莫问出处(第2 / 2页)
陈海难免觉得尴尬,对于这种油盐不进的对手,看来只有拥有更多的耐心了,就在此时,菜已经端上来了,陈海让肖鹰先动筷子,自己才动,这一个小细节肖鹰自然注意到了,他瞅了陈海一眼,看到陈海正要夹那块酿豆腐,他的筷子马上伸了过去,陈海感觉有一股力道杀过来,震得他手臂一震……
陈海岂肯让肖鹰占了上风,这也不是他的风格,陈海略一提气,抵住了那股力量,继续去夹那块豆腐,肖鹰一怔,眼神越发凛冽起来,玩心大盛,一只脚从桌子底下踢过去,感觉到右腿前方生风,陈海略一提脚就躲开了肖鹰的袭击,趁这个空当,陈海夹起那块豆腐放到了肖鹰的碗里:“伯父,吃菜。”
肖鹰瞪了陈海一眼,夹起那块豆腐,一口塞进了嘴巴里:“老刘的豆腐一向是极好的。”
肖鹰云淡风轻地像刚才什么事情也没有发生过一样,陈海后脖子窝里已经有汗水了,自己这功夫拳脚对付那些小混混还行,对付这位前雇佣兵,现在还勉强够用,假如继续下去,自己就无能为力了。
事不宜迟,陈海马上转身给肖美婷夹菜,肖美婷面色一红:“我自己来就好了。”
虽然嘴巴上这样说,可是肖鹰心里已经嘀咕开了,寻常人知道东坡肉,可是鲜少有人知道这一道东坡西湖莲的,这小子是真识美食,还是撞上运气了?
“我这就去,难得你来,我亲自下厨。”那老板马上转身离开,看肖鹰与他之间的说话方式,两人的关系自然不一般。
肖美婷的脚在桌子底下轻轻地碰了一下陈海,嘴角一抿,露出一个微笑来,陈海心里有底一些了,他庆幸自己出生寒微,小时候有太多东西吃不到了,所以成年以后,对于美食的渴望极高,平时也喜欢研究一些美食杂志什么的,现在可是派上用场了。
“爸,菜点得不错吧,我看刚才的老板……”肖美婷想在父亲面前替陈海争取加分。
“不过是凑巧吧?”肖鹰冷哼一声:“别的不说,这东江龙舰是东江菜的最大特色,你知道它的来历吗?”
“这是我应该做的。”陈海说道,同时舒了一大口气。
美食当前,肖鹰的注意力似乎暂时被美食吸引过去了,肖美婷也猜不透父亲的想法,只有说道:“食不言,寝不语。”
不说话就是好的,至少不会让肖鹰抓住什么痛处,陈海也埋头吃饭,他是真饿了,碍于肖鹰在,吃相还比平时收敛了一些,肖鹰却早早地吃完了,筷子放在面前,专心地盯着陈海吃饭的样子,突然说道:“看你的吃相,小时候家里很穷吧?”(未完待续)
果然考上了,陈海说道:“东江过去是粤东地区的主要航运河道和交通要道,航船如梭。东江水质清纯,水流平缓,因而盛产河蚬,船工常下河捞蚬,腌后食用,后来东江船工配以青绿蒜薹,发明了清炒河蚬的吃法,成为东江菜系最知名的小鲜。”
肖美婷刚才一颗心已经提到嗓子眼了,父亲这个人最讨厌吃的人没文化,只知道好吃不好吃,并不知道这道菜背后的历史与底蕴,所以,再有钱的人,去了父亲的餐厅,只要露出一点不好的品性,就休想再去第二次了,就是走到店门口,以父亲的脾气,也会赶出门去!
“你小子好像有两手,不过最好不要是撞运气,我再问你,东坡西湖莲,这菜有什么来历?”这个可是冷门,这小子若真是知道了,那就是有点本事了。
“这菜要从王朝云说起,王朝云是苏东坡的侍妾,不过因为她善解人意,独具一种清新洁雅的气质,所以也是苏东坡的患难之交,两人感情至深。苏东坡携王朝云来惠州时已是年近花甲,朝云也已憔悴不堪,苏东坡常希望王朝云美貌常驻,于是用芦荟、西湖莲子等颇有养颜功效的原料,独创成了这道名菜,常亲自下橱烹饪。”
陈海说完了,眼睛马上瞟到肖鹰那里,肖鹰没有多大的反应,只是把玩着桌上的茶杯,嘴里还嘀咕了一句:“这茶具都破了……”