第629章奇怪的家宴（第2 / 3页）

想到这里本作者也是咽了咽口水。

太隆重了。

单单是这两道菜，就已经是够让张恒吃下两个馒头了。

老妈这边也是做了一个黑鸡蛋汤，不光是解腻也是非常的解酒。

看来今天得好好的喝一场了，哈哈哈。

而且不光是清蒸

还得油炸，来来回回的温度中是指以控制在100之内，如果温度高了的话，里面的肉就会变得老，油腻的不好吃了。

选取的材料更是讲究，绿色的葱叶啥必须得铺满密密麻麻的芝麻，而且还得是不多不少的整整二两。

姜片上必须得铺满辣椒，就是把辣椒给打成稀碎，然后再铺到姜片上。

这样熬出来的汤汁呢，有一种辣椒还是姜以及葱的混合的味道。

你以为这些就完了，不过他单单的两个菜，怎么可能就算完了呢？

麻婆豆腐，醬猪蹄的，还有各种琳琅满目的东西，全部都是非常的诱人。

“来儿子，今天高兴，你陪你爸爸喝几杯，你爷爷年纪大了喝不了酒，陪不了你了，你不要怪他

这不过才是辅料之中的一种，不起眼，根本不是那么重要。

这第二道菜就是爷爷的拿手好戏，黄金鸡肉。

为什么叫黄金鸡肉，因为用着金黄色的油水把鸡肉浑身上下的每一个毛孔都塞满。

然后铺满了盐巴，腌制三个小时之后，再把他给放在满满辣椒的缸子里面浸泡几分钟。

这样的话鸡肉就充满辣椒以及黄油的香味，一口咬下去，简直是非常美味。