第49章 我找苏柳叶!(第2 / 4页)
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“说到这个,我正想给你呢!”
秦莲利索的从口袋里掏出来个本子,“昨日我想着,好歹都是要开业了,这酒楼里新手人手参差不齐,你又太忙,我只能自己去问刘生了。”
“再怎么说,酒楼里这么多人,咱们也该清点清点的,你说呢?”
苏柳叶眼里划过一抹讶然。
这事儿前两天她想做来着,只是一忙起来,也就什
下甚至没个亲信人物。
再加上今天开业,主要流程,菜品,赠礼,活动等东西,都是一样一样需要她亲自确认的。
若是她丢下酒楼去做采购,那才是真正的捡了芝麻,丢了西瓜。
因此,即使再不放心,苏柳叶也只能先放手,让刘生先去忙活。
前脚刘生出了门,后脚苏柳叶就将秦莲又叫了来,“莲莲,这几日我做的那些点心小菜,你应该心里大致都有数吧?”
么都顾不上了。
倒是没想到,秦莲居然还有这么细腻的心思!
接过花名册,粗略点了一遍,苏柳叶又皱起了眉,“跑堂二十人,厨房也是二十人?还有打杂若干……”
“怎么了?”秦莲凑了过来。
秦莲赶紧点头,“你让我单独去做,那还是有些问题的,但你做出来什么样子,我是都记住了!”
“那就好,”苏柳叶赞许的点头,“总归也不是需要你做什么,今日你就与春瑞和夏之一起,盯着其他人做就好,当然,一定要保证味道和品质!”
秦莲立刻听出了不对,“你今天这是不打算做东西了?”
“嗯,我还有别的东西要准备。”
随口应答了一句,苏柳叶忽然想起什么,“昨晚我看到你跟刘生要什么名单,那是什么东西?不会是店里员工的花名册吧?”