第50章 全是特色菜(第2 / 4页)
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粗略看上去,苏柳叶最少备了十个以上的热菜,八成就是招牌菜了。
凉菜和点心,食材乍一看上去,都没什么特别的,偏偏每一样组合,都超出他的意料。
一段路走下来,石峰已经暗暗下了决心。
今天这个仙客来,他是一定要留下来了。
不说那些热菜冷菜,光是那些点心花样,随便血量样,只怕都能去京城的酒楼混饭吃了!
石峰憨憨一笑,没再接话。
很快,两人并肩进了后厨。
这个时间点儿,整个后厨的人已经开始忙碌着各种备菜。
同春瑞和夏之一样,头一次见到后厨的各种菜系,石峰直接瞪大了眼睛,“苏掌柜,这些菜我怎么看着,跟别处的地方都不太一样?”
“那不是很正常?酒楼嘛,自然该有两道特色菜的!”
这边石峰慢慢盘算着,苏柳叶已经走到了厨房核心位置,拍了拍正在忙碌的胖子,“老胡?”
胖子立刻回头,“掌柜的?怎么了?还要加菜吗?”
因为方才从秦莲连那儿看到的几个菜谱,
苏柳叶说的坦然,石峰看着她却是欲言又止。
的确,酒楼要是没两道特色菜,根本开不长久。
但也没人说,这每一道菜都要是特色菜啊!
不过越是往里走,两人越靠近主厨的位置,各种菜式花样也越是精美。
石峰也从一开始的惊讶,震惊,到后面看的都有些麻木了。