第360章 新的菜式(第2 / 3页)
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“这么好吗?”
食客一听,哈哈笑道,“秦姑娘,你们店里的东西可真是奇怪。螺蛳粉带着一股奇特的味道,本来就不怎么吸引人,如今又来一道臭豆腐,你们可真是不怕没有生意啊。”
“我们店里的招牌菜就是这些,要是喜欢这口的客人肯定会进门消费的。”
秦莲从容应对,带着小五将手中的臭豆腐分给在场的客人。
他们都是第一次看见这种黑色的豆腐,要不是秦莲解释,他们根本不知道这东西是豆腐。
“阿柳,真的不用担心吗?我看那些客人出去的时候脸色都不太好看。”秦莲忧心道。
“没事。莲莲,你去厨房里看看还有多少食材了,按照今天的销售,我们顶多只能再卖两天吧。”
“我去看看!”
亲临立刻去了趟厨房,将里头的食材清点了一遍,确实只够卖两天了。
要是没有酸笋,螺蛳粉的味道就不够了。
尝了一口后,好些客人都是眼睛一亮,连连称赞。
“这真的是豆腐吗?怎么跟我尝过的豆腐完全不一样,而且还是黑色的。”
“对啊!还有上面这些绿色的是什么,感觉也很好吃啊!”
这个时候,她根本找不到螺丝,已经欠缺一份非常重要的材料,要是莲酸笋都没有了,螺蛳粉就没有灵魂了。
第二天营业的时候,秦莲将这个消息告诉了前来消费的食客,众人一阵失落。
他们回去后可以心心念念想了一整晚,想着今天就算是花二十文钱一人吃两碗也是值了。
“大家放心,在春天配料齐全之前,我们店里还会有其他菜式,这是我们店里的细品,臭豆腐!”
秦莲拿出一碟黑色的油炸豆腐,笑着迎上众人的疑惑,“这份炸豆腐是用发酵过的豆腐油炸而成,至于发酵方法则是我们店里的秘方,不外传。今天是臭豆腐上架第一天,每一桌进来消费的客人都可以免费获得一小份。”