第49章 一桌饭菜，好吃到红了眼（第2 / 5页）

一刻钟后。

五人绕着一张桌子坐下，热腾腾饭菜上桌了。

一盘蔬菜鸡蛋羹，一盘梅干菜扣肉，一份山蒜猪油渣，一盘清炒大白菜，一碗澄黄的菌子汤。

洋葱和山蒜没一会儿就被炸到酥脆，随同猪油渣一同捞出来。

满满的一碗。

也是一道菜。

猪油渣趁热酥脆的吃，或者是拿来煮汤，都是极好的。

猪油则被放到了一个搪瓷杯里，只要等凉了，就会变成固体的油脂。

随着时间。

晶莹剔透的油脂，被高温逼了出来。

而白色的猪肉块，也变成了金色的猪油渣。

油炸的香味，是最迷饶。

江宁在一旁准备了洋葱丝，山蒜段。

能随取随用，也方便随身携带。

如果平时家里没肉吃，做材时候加一点猪油，就能解解馋了。

江宁看着眼前的成品，露出了满意的笑容。

继续忙碌个不停，做起了下一道菜。

……

这个山蒜，跟平常的葱蒜完全不一样，有着特别浓郁的香味，是王春霞从山上的石头缝隙挖来，又种在自家藏里的。

光靠买，都买不到。

洋葱和山蒜，放入到油锅里。

一同在滚烫的猪油里翻滚。

原本的肉香中，瞬间又多了一股蒜香。