第150章 包粽子，做青团（多图）（第2 / 5页）
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还是一样泡水洗干净。
竹叶折下之后，她右手的拇指一压，左手那么一转，顶端就出现一个漂亮的三角形。
最后取一截棉线，绕圈绑紧。
一个漂漂亮亮的减水粽子，就完成了。
好看的四角粽，是可以稳稳地立在水平面上的。
而且无论从哪个角度看，都好像是三个角，连成一个标准的等腰三角形。
另一手拿着竹叶的另外一端。
然后手腕那么轻轻一转，一个倒圆锥的形状，就出现了。
接着，可以将糯米放进竹叶圆锥里面。
仔仔细细的按压，不能让里面有空心的地方。
糯米也不能太满，不然等下会掉出米来。
江宁做的，就是这样的完美。
她一口气，包了三十几个碱水粽，将准备的竹叶都用完了。
紧接着。
就要开始包腊肉粽子了。
这一次，江宁用的不再是棕黄色的豹纹叶片，而是绿色的新鲜生粽叶。
下一步。
就是将重叠在一起的叶片，往下一压，给圆锥形封口。
在包粽子的过程中，这一步是最难的。
能不能包出漂亮的四角粽，关键也是在这一步。
对江宁来，却只是菜一碟。