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首页 >历史军事 >敛财人生 > 第1014章 悠悠岁月(31)三合一

第1014章 悠悠岁月(31)三合一(第4 / 10页)

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话还没说完呢,就听见响动声,结果清宁从被窝里钻出来,臭丫头不知道什么时候醒了,咕哝着钻到她爸怀里,仰起脸亲在她爸的下巴上:“这才是真的真的美了……”

四爷的笑真是从眼角带到了眉梢,亲她闺女亲的‘叭’‘叭’的,“嗯!是美了!最美了!”

然后熊孩子咯咯笑着,不等塞到被窝又睡过去了。

将猪头呼的烂烂的,出锅后将肉都撕开,肥的瘦的混在一起搅拌均匀之后,趁着热肉,用干净的纱布包了,然后放在干净的盆子里,上面压上青石板。

一两天的时间,就行了。

一个大大的圆坨装的肉墩子就做出来了。吃的时候切一块下来,切成薄片,蒜汁子往上一浇,咬一口,哎呦呦!半点也不油腻。

这玩意也就冬天能做。当然了,就是有冰箱的冷藏室也不好使。要是有冰窖那就另当别论了。

反正如今吃,也只有冬天才能吃到。

金大婶带着英子和何小婉,婆媳三个,足够应付的来了。

金老二和金老三是杀猪的主力,金老头是来回的帮忙。后来连老大老五两口子都赶来了。马小婷也要帮着翻肠子,金大婶不要,“就你那眼力见,你翻过的肠子谁敢吃?”

也是!

马小婷也不争,来回提水烧水倒水的活,她都抢着干。

为了啥?

等猪头肉做好了,四爷也回来了。

切一盘子这个,倒上两杯老酒,滋溜一声,那滋味别提多美了。

“美吧?”林雨桐围了四爷一口肉一口酒,问道。

四爷带着一口的酒气在林雨桐的脸上吧唧亲一口,“这下真美了。”

林雨桐又爬过去亲了他一口:“这才是真美了……”

还不是为了能分点下水好过年。

金老头那边是一桶猪血一桶猪血的接,转手出去就有人一块钱一桶的买。金家也不计较,一块就一块,多少算多多少算少呢。

洗出来的猪下水,也紧俏的很。反正比正经吃肉便宜一些。

而且来客人的时候,这倒带算是多了俩菜。红烧猪大肠,酸辣肚丝汤,要不然,还能给客人上啥啊。

林雨桐给自己多留了两个猪头,她爱吃猪头肉。

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