第三十六章 赚钱了（第1 / 2页）

林青桑心想着，打的就是物美价廉的主意，只要饭馆的改变能被附近的食客都接受，就不用担心生意起不来。

吃饭的点接近，来饭馆吃饭的人也多了，到后面，陈芝和刘梅两个人同时炒菜，林青桑一个人在前头招呼客人，然后收银，忙得不可开交。

“老板，这小菜给再来一份。”

“老板，我也这加一份酸辣萝卜。”

……

菜单是陈芝拟定的，然后林青桑也补充了一些，每一种菜的价格从单价一元到十元一份不等，粥和汤都是五毛钱一份。

若只是为了吃饱饭，一顿饭五块钱都能搞定，一直不曾发表意见的刘梅，突然忍不住开口问道，“要是客人全都点一块钱一份的蔬菜该怎么办，这其他菜可不就卖不出去了？”

刘梅这么一说，陈芝也有些担忧，林青桑连出声，“怎么会，咱们定价这么便宜，指不定以前舍不得吃的菜，看到价格便宜也都点一份呢。”

林青桑说得很是肯定，虽然大家都想吃饭少花点钱，可大部分的人还是愿意挑一些自己喜欢吃的菜，而不是纯粹的看钱多钱少。

说完，林青桑又继续开口道，“咱们之前有点菜的时候，也没遇到过几个客人都是挑最便宜的点不是，现在小份量低价格，一定会有客人的。”

小菜受欢迎的程度，很是超乎林青桑的意料之外，而陈芝更是震惊，在厨房炒菜的时候，更是忍不住对刘梅开玩笑道，“桑桑做的小菜竟然卖得这么好，要是咱们饭馆开不下去了，直接做小菜卖算了。”

刘梅闻言笑了笑，道，“桑桑手艺好，要是卖小菜肯定会赚钱的。”

因着每一个客人一进来就能直接把选好的菜端上桌，所以每进来一拨客人，吃好后，很快就腾出桌椅，客人就这样进进出出，虽然一天的营业还没结束，但陈芝的嘴角就已经微微往上翘。

这一天午市，是陈芝的饭馆开业以来最忙的一天，等店里最后一个客人离开的时候，已经是下午近三点，陈芝和刘梅两人直接累瘫坐在一旁，对林青桑道，“这生意也太好了吧，这么多人。”

按说今天是周日，好些公司这天是不上班的，但食客比平时多了不知道多少。

林青桑这话一说完，陈芝不由自主地点了点头，她也开了十多年的小饭馆，愿意来饭馆吃饭的顾客，都是愿意花钱的，心底很赞同林青桑说的那些话。

不管担心也罢，期待也好，生意的好坏很快就能见真章，快到午饭时分，定好的菜基本上也都准备得差不多了，而这个时候，第一个客人上门了。

“咦，老板，今天店里怎么大变样了呀。”

对方一开口，就听出应该是老顾客了，陈芝连笑着道，“是啊，今天老店新开，老顾客吃饭送饮料或者小菜，可以选一个。”

“老板，菜这么便宜啊，这就是去学校食堂吃都没这么便宜呢。”看到菜价，来者更是吓一跳。