第七十六章 程於风的手艺(第4 / 4页)
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“於风,在家经常干活啊!”
“以前在国外生活,不能经常去外面吃,所以一般都是我自己做。”
“真不错。”周兰微笑着看着程於风点点头。
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“有板有眼啊!”周兰心里暗道。
程於风将盆里揉好的面倒在桌子上,继续揉合着。
周兰将袋子放到一边,拿出里面的肉,放到桌子上,抽出刀,刚要准备切,程於风上前阻拦着:“外婆,一会儿我来就好,你不要跺。”
“哪能都让你一个人做,你是客人!”周兰拿着刀将肉放到菜板上,切成一片片,然后在一点点剁碎。
陈於风从冰箱中拿出芹菜,坐在一边将叶子摘掉,然后放到盆子里,清洗着。
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玉阳将洗好的菜放进盆子里,待周兰跺好肉后,清洗完菜板,放在菜板上切着。
程於风将芹菜捏去水分,放进盆里,程於风拿着一个小勺子:“我来吧!”
放入几勺油,切好的葱花、芹菜、酱油、精盐、五香粉、味精、料酒倒入肉里用小勺子搅拌着。
拿着面和拌好的馅料放到客厅的桌子上,将面切成几块,拿着其中一块,捋出长条,然后切成小块一小块,用掌心按着,程於风拿着擀面杖将其擀成一个个圆圆的薄皮。
玉阳和周兰坐在一边,一人一双筷子,包着。