第578章 边吃边教做(第1 / 7页)
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王家梁和张莉莉都很惊讶,又仔细打量了一阵,两人又接着尝了尝。
颜建兴走出包间,到后厨里专门进行了一番检查。
确定准备好的菜没有什么问题,便让后厨里开始走菜。
首先自然是要上桌冷盘。
上桌四道冷盘,都算是在泉城比较常见的菜。
一盘卤水拼盘,一盘是蔬菜的拼盘,一盘单独的白卤肘子。
师兄弟们一起聊了一阵,眼见时间接近中午十二点。
颜建兴起身问了一下父亲:“爸,十二点了,是不是走菜?”
颜老师傅点点头:“走菜吧,刚好师兄弟们都在,今天也让大家给你评价一下,让正明给你指点指点。”
冯正明一听这话赶紧说:“师父,大哥的菜,我哪敢随便指点。”
眼见冯正明慌慌张张地说不敢随便指点。
颜建兴上的冷盘里,最后一道是冯正明在泉城第一个做的山药泥。
见到山药泥,让四师兄两口子还是感到很惊奇。
“这道菜有点意思啊,看着像是冰淇淋,但这个应该不是冰淇淋吧?吃起来有点像是土豆泥,这个是什么菜?”
其他师兄弟顿时都笑了起来。
大师兄李辉东说:“这个是山药泥,是正明发明的一道菜。”
师兄们顿时逗乐了。
三师兄杨斌说:“正明你别谦虚,师父让你指点,你就好好指点指点。”
四师兄王家梁接着说:“没错,你刚才给我和你嫂子指点的时候,我看你说的很好啊,给建兴哥也指点一下。”
冯正明有一种,一下子被师父和师兄们给架起来的感觉。
他一脸苦笑,只能乖乖点头答应。