四百四十五至四百四十八回 回忆（第1 / 3页）

“既然我已经收你为徒了，那么，明天我就带你到在这个桥和山上的我的秘密住所吧！”

“秘密住所？”

“是的。”那自称为“龙哥”的家伙笑了笑，也即又接着说道，“在这个桥和山上的我的秘密住所里面有足够的做菜的工具了，想来到了那里我应该也就能够把我所懂得做的菜都全部教授给你了吧！”

“龙哥你所懂得做的所有的菜式？”

“对啊，只不过天小子你也不必太过于兴奋那就对了。龙哥我就只会做几个普普通通的菜式而已，那种如同家常菜般的东西并没有什么了不起的，所以天小子你也就不必太过于期待了。我已经说过了，我就只是一个略懂做菜的人而已。”那自称为“龙哥”的人非常谦虚地说着这话的时候，他的表情却是显得相当的认真。可以看出，在那龙哥他自己看来他自己也就真的只是略懂做菜而已，尽管在天之栋看来那又完全不是那么一回事。

（四百四十五）

“哈哈哈哈，什么也都没有学习到那是理所当然的事情来的！”听完了天之栋的那一番怨天尤人的话，那自称为“龙哥”的中年男子对着天空“哈哈哈哈”地又大笑了一下，也便又对着那天之栋非常认真地训斥道，“你知道吗，天小子？真正的大厨学徒可并不是从大厨那里面直接得到厨艺的传授的！也正因为是这样，所以你想要直接从大厨那里面直接学习到他的厨艺，那就只是证明了天小子你是一个异常正宗的大白痴而已！”

天之栋听得一头雾水，也即非常直白地发问说：“龙哥，请问你这话是什么意思呢？如果真正的大厨学徒不是从大厨那里面直接得到厨艺的传授的话，那么真正的大厨学徒又是怎么样学习到大厨的厨艺的呢？”

这是一个重点，这是一个非常关键的重点，是以天之栋会这么发问，那也是理所当然的。而且天之栋会这么问，那也正因为那个时候的天之栋有把那龙哥所说的话都给记住了。当想到这里的时候，那龙哥又对着那无比漆黑的天空大笑了一下，也即非常严肃地回答说：“天小子啊，既然你不知道，那么我就非常严正地告诉你吧！真正的大厨学徒，可是靠着他自己的观察力也才能够从大厨身上学到东西的。”

“靠着他自己的观察力？”

那自称为“龙哥”的中年男子稍微叹了一下气，也即又接着说道：“只不过，说是说了会把所有我懂得做的菜式都教授于天小子你，但是使用菜刀的方法什么的我是绝对不会特意去告诉你的。那种东西要不你就自己一个人去领会，要不你就再到那些客栈里面去当你的学徒，总之你是一定能够自己学会的，所以我就不传授那种最基本的东西给你了。”

天之栋笑了笑，也即回答说：“是的是的，那种东西我会自己去学习的。”而听到那年仅二十二岁的天之栋这么说的时候，那自称为“龙哥”的家伙不知道为什么倒也稍稍感到安慰了。

而从这一刻起，漆黑的天上那胡乱闪烁着的各种各样的星星在那个时候的天之栋看来也不知道为什么也突然变得非常有生气了，而那些在漆黑的晚上就只能看得到黑影的周围的树木也不知道为什么突然摇曳得非常有韵律了。这一切在那天之栋的想象之中，应该也就是大自然在为他能够拜得那龙哥为师而感到高兴吧，尽管天之栋拜入那龙哥的门下仅仅就只是为了学习做菜。

“是的。”那自称为“龙哥”的家伙稍微歇了一下，也即又接着说道，“而靠着自己的观察力，其实也就是那所谓的偷师了。在把自己手上的眼见工夫都做完之后，透过自己的眼睛来暗中观察大厨做菜时所使用到的是哪几种调味料，观察大厨做菜时候所使用的是什么程度的火候，观察大厨做菜时候到底花费了多长的时间，观察那大厨做菜时候在每一道工序上面所花费的时间的比例等等，这就是偷师的基本之中的基本了。而那一堆又一堆的看上去异常繁杂的观察得来的东西，不要用脑子而应该用笔来把它们详细地记录下来，而后再在自己一个人的时候把那些记录拿出来看并一边练习一边推测各种调味料的分量，那也就是偷师的最后一个步骤了。也正因为这也才是学会做菜的要领，所以你并没有从那些大厨的身上学会做任何的菜那是理所当然的，因为你并没有真正地努力尝试过！”说着这话的时候，那龙哥倒也用着一种似乎期待也似乎埋怨的眼神来看着那个从来不懂偷师为何物的天之栋了。

天之栋虽然不明白那龙哥的眼神是什么意思，但是既然那龙哥都把话说到这个程度了，那么想来也应该是天之栋他自己真的并没有真正地努力尝试过吧！天之栋是这么认为的，所以他也便又对着那龙哥非常诚恳地回答说：“原、原来如此。”

而这，也已经算是现在的天之栋所能够说出来的最为诚恳的回答了。

（四百四十六）

那自称为“龙哥”的家伙显然也看出了那年仅二十二岁的天之栋的求学态度是多么的诚恳，是以他也便决定不再对着那天之栋说着一些看似风凉的话语了。毕竟对着一个际遇本来就有点儿凄惨的家伙整天说着一些看似风凉的话，那再怎么说那个说出类似风凉话的家伙其实也并不会好受到哪里去的！