第63章 称赞（第2 / 6页）

第1种就是普通的帮工，即使没有厨师的基础也可以，进来后就是做杂工清洗，然后练习刀功，逐步向厨师靠拢。

第二种就是身有厨艺的厨师了，掌柜的亲自试菜后，就和厨师洽谈工资，双方协商看是否愿意留下来当个厨师。

短暂的热闹过去，吃完饭，厨师就开始忙碌起来。

一盘盘凉菜被何雨柱制作出来，视线角落里一直能刷新出新的提醒。

虽然可以用意念控制，把提醒关掉，不过看着也舒心呀，这是对自己工作的最大奖赏。

到了下午的时间，整个后厨也闲了下来，洪鹤年忽然叫着何雨柱说：“来跟我走。”

“什么事情啊师父？”何雨柱起身跟在了后面。

这是不是特意隐瞒了岁数，之前就已经练过多年的技术，这才来泰丰楼后厨？

要不然怎么解释这老道的火候功夫，虽然已经认了洪鹤年当师傅，可这短短的两个月时间，洪鹤年只是让他打荷，根本就没有上手炒过菜。

这一手手艺，虽然并不是顶尖，可一般厨师练习三五年也做不到这样的地步。

这根本不像是一个16岁孩子可以炒出来的菜。

好在何雨柱，学的是川菜，自己擅长的是京菜，他的技术再高也威胁不到自己手底下的这几个厨师。

“跟我来就是了。”

洪鹤年没有多说，俺带着何雨柱来到了前面的经理室。

敲了敲门，带着何雨柱进来，朝胡掌柜说：“掌柜的，我徒弟手艺不比二灶差了，要不咱们试试菜？”

“这不是才来刚两个月吗？试什么菜？”胡掌柜问。

后厨招人一般只招两种人，

“不错，都可以当二灶了。”张祖盛说着还伸手拍了拍叶向群的肩膀，然后说：“你要好好干呀，要不然就被师弟给撵下去了。”

叶向群笑了笑说：“柱子能练出手艺是他的本事，比我好也是正常的，我只要认真的学，总有一天会赶上来的。”

张张祖胜也就没有多说，其他的一些人也都过来品尝，有称赞的，有摇头不语的，也有阴阳怪气的，说什么的都有。

转眼间一大盘子菜都被品尝完了，洪鹤年只能让何雨柱再去炒一份。

远处干活的徐慧珍抬头朝这边看了看，也听到了一些对何雨柱的赞扬，心中忽然有些气恼，这何雨柱抢了自己的职位，出了风头，自己还要在这里清洗蔬菜，各种肉和大肠内脏等，真是受够了。