第三百一十九章 不如合作？（第2 / 3页）

这酱鸭一定要用成熟的新鲜鸭子，在杀鸭之前先灌上些酒，之后脱毛会更容易一点，从脊梁划开一刀，掏出内脏洗净，斩去嘴巴足爪，用盐、酱油、酒研制十分钟，随后再准备些香料用纱布包好放到一边。

为了让鸭子的滋味更为好，这里挖一块猪油放入锅中烧热，七成热的时候将鸭子放进去炸制金黄沥干油捞出，原锅中留少许的油，放入甜面酱炒香，倒入适量的清水，放入之前准备好的香包，姜葱干辣椒料酒等，随后再把鸭子一起放进去。

中火炖煮入味，差不多是一个时辰左右。

出来的酱鸭色泽金红，皮酥，肉鲜烂，且酱香浓郁，是下酒的好菜！

将鸭子斩成小块，齐灵自己先尝了一口，果然入口便是那浓郁的鲜香，比起昨日吃的那鸭子简直就是小巫见大巫。

“当然不是现在，我还得跟我夫君去逛街呢，明天上午我过来一趟。”

“那就这么说定了！”

走出酱鸭铺子后顾锦峰有些不解“你怎么突然要卖方子了？你之前不是说这方子都是家里祖传的吗？”

齐灵笑道“你不用着急，这酱鸭的方子只是普通的大众菜色，哪里算的上是祖传的啊，如今我们来到这里，虽然带了不少银子，但总不能坐吃空山啊，可以先赚点小钱嘛！”

顾锦峰脸上带了些悔意“我果然不该让你跟我来这里的……”

酱鸭做好了，齐灵借来食盒装着拎了过去。

“哎，你这说什么话呢！”齐灵拉起他的手，堵嘴道“都说有福同享有难同当，来这里我倒是觉得挺舒服的，不用早起管理铺子，还能睡到自然醒…再说了，天天给你做好吃的不好么？”

顾锦峰刮了刮她的小鼻子，眼眉含笑“是，当然好，今日在学院里面认识一位周兄，对你的吃食赞不绝口，说让我一定回来夸夸你。”

“是吗？”齐灵捂嘴笑道“那你可得多夸夸我才行！我一高兴，就给你做好吃的了！”

两人随后又在街上逛了逛，走累了就在街边买碗荔枝膏吃，冰凉清爽带着丝丝的甜味，配着这洋洋洒洒的皎洁月光，心中真是无比的舒爽。

第二天早上，给顾锦峰准备好吃食后，齐灵没有再回去睡个回笼觉，而是趁着早去集市上买鸭子去了。