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第三百三十五章 顾苇来访(第1 / 3页)

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又烤了些五花肉后她便开始着手烤牛肉了,牛肉可得注意火候了,不能烤的太老,不然入口就咬不动了,主要是要保证牛肉鲜嫩的口感,那可得有点本事了。

齐灵却丝毫不怂,竹签子在炉子上不断翻动着,这次给牛肉配的不是调味粉了,而是秘制的甜酱,在牛肉变色的时候就均匀的抹上甜酱,顿时一股子的甜味便弥漫开来。

小项兴致勃勃的凑了过来“齐姑娘,需要我帮忙吗?”

“不用啦,你就在旁边等着吃吧,马上就好!”齐灵又翻滚了几下,最后再抹上一层甜酱烘烤几秒钟就直接出炉了,上面还在‘滋滋滋’的泛着油花。

牛肉一口咬下基本是没什么阻碍的,嫩滑的根本就不用多少怎么咀嚼,配上甜酱的滋味更是将牛肉的口感发挥到了极致!

肉串好后便放在了盘子里面,叠了好高的一层,酱汁均匀的涂抹在上面,看着特别有食欲。

与此同时外头的木炭也烧好了,齐灵和徐大姐就把烤串端了出去,在那肉放上烤炉的一瞬间那‘滋滋’的声音瞬间涌进了耳朵,随之而来的便是浓郁的香气!

顾锦峰嗅了嗅,这味道的确是可以!

而一旁的段兴和小项早就已经直咽口水了,肉香配合着蔬菜的香气,扑鼻而来,根本没办法抗拒!

齐灵现烤的是五花肉,油脂将烤架上浸染的油光锃亮的,出炉的时候撒上少许的辣椒面和椒盐,这味道简直欲罢不能!

甜香!嫩滑!无比美味!

众人心中也只剩下了这几个词汇,没想到这牛肉烤制起来竟然也是这样的好吃!

随后便是和蔬菜串在一起的鸡肉了,配上青红椒和大葱段穿在一起,只取用大腿肉的部分,配上少许的油脂一上炉子一烤,整个鸡肉便开始收缩起来。

鸡肉是连皮带肉一起的,抹上蜜汁调味,味道也是令人垂涎三尺。

几人正在后院吃的正香,前面却传来了呼喊声“有人吗?”

第一批的烤串便好了,十几串的肉被几个大男人火速的平分了,段成明率先咬下第一口,五花肉原本就有些油脂,在烘烤后变得外焦里嫩,而原本的瘦肉则烤的无比酥脆!

当两者结合在一起的时候,当真是吃的满口留香,适当的调味料带来的鲜香味美,几人是一口接着一口根本停不下来!

“好吃啊!!有点酥脆的感觉,这简直都不像是猪肉了!”

小项发出真挚的感叹,这绝对是他吃过的最好吃的肉了!

齐灵哈哈大笑“等下好吃的还更多呢!”

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