第三百四十五章 做菜(第2 / 2页)
“是隔壁院子自己养殖的,毕竟外头买的还多费钱,有时候要得急还不一定供应得上,正好前几条街的老周会养鸡鸭,所幸就承包给他了,您要新鲜鸭子的话就随我来吧,都是活捉先杀的,味道有保证。”
“那成,麻烦你带路了。”齐灵在灶台上看了看,顺手拿了瓶酒,王二不由的有些奇怪“齐姑娘,您这挑鸭子为何要带酒啊?”(未完待续)
“这就相当于是另类的垄断知道吗?”齐灵一脸赞同。
王二有些发愣“垄断…是什么意思?”
“这是一种经济手段,说的好听叫买卖方子,其实就是不愿意让人家赚钱,将这万水镇所有的菜品都笼络到春风楼里面,他赚个盆满钵满的,都让别人喝西北风去。”
要知道在这个时代买卖方子就是将版权给买断了,一次性付的费用都是要去官老爷那里备案的。
相当于你这方子卖给了他,以后就能让他使用,你若想再卖这种东西,人家就有权来告你。
老成头蓦地脸色阴沉,直接摞下一句“带她去灶台”便转身离开了。
他一走,众人都恢复到了之前的动作,配菜的配菜,熬汤的熬汤,一派井然有序,似乎已经不在意齐灵的到来了。
“齐姑娘,这边请。”从中走出一个白净的小伙计,笑的有些腼腆“我叫王二,你叫我小王就行。”
齐灵笑了笑“你这名字倒是起的挺简单的。”
王二挠了挠头,有些不好意思“我爹娘都是没什么文化的粗人,就随便取了个两个简单好记的。”
“嘘!”王二连忙做了个噤声的动作示意她声音小一点“您可别再说了,这可是在春风楼,这样指名道姓的背后说人家坏话要是被发现了那就完了!”
一个月下来他也知道这春风楼的少爷是个脾气不咋地的人,动不动就要招来李管事大叫一通,有时候还会发脾气直接动手。
这姑娘胆子也挺大的,竟然敢直接这样说,要是被少爷听到了……后果不堪设想!
所以他也只能连忙制止,齐灵也听进去了,撇撇嘴巴就不做言语了,自己在这个地方是别人的地盘还是低调一点,反正就做道菜,做完就拿钱走人,她也犯不着跟他们啰嗦什么。
她询问王二“你们这是自己养殖家畜的还是在外面采购的?”
“确实好记!”
两人一来二去的便慢慢的熟了起来,王二说自己是来这里一个多月的学徒,父母都想让他学门手艺,都说民以食为天,学会了做菜那起码以后吃喝是不愁了,春风楼每个月给厨子的都有二两银子呢!
而好奇的王二也问起了齐灵关于为何会得罪许少爷的事情。
齐灵翻了个白眼“我哪里敢得罪他啊,是他想买我的方子,我出的价格他不满意便两方争持呗,他只肯出二百两,这绝对是不可能卖的。”
王二叹了口气“许少爷还是这个脾气,如今这春风楼菜品共有一百二十多道,其中好多都是从民间搜刮来的让厨子照着方子做,也算是春风楼的菜品之一,这些菜老成头都不愿意碰,说白了也是对这样的做法很是厌恶。”