第三百九十四章 蛋糕（第3 / 3页）

这个差事实在是不好弄，幸亏有青玉帮忙，这丫头看上去瘦瘦弱弱的，但打发起奶油来倒是一点都不虚。

待奶油打发得呈粘稠状而且一挑能站立的时候那便是好了，接下来便开始蒸蛋糕，直接剩下的蛋黄派上了用场，取来一个小锅子，里面放入蛋黄牛奶糖和面粉，搅和均匀后放入刚打好的奶油再上锅蒸上半柱香的时间，最后出锅的便就是热气腾腾的鸡蛋糕了！

蛋糕松软可口，齐灵留了一小圆块，其他的边角料都分给厨房众人了，大家伙吃了都说不错，这简直就是太适合小孩子和没牙齿的老人了。

蛋糕模型做好了，接下来便是正式的开始打发另外装饰用的奶油了，也是跟之前一样的步骤，不过在打发的过程中需要放一勺子的白醋，用来代替柠檬汁的作用，使其更好的打发。

为了口感需求，还得分好几次加入糖，最后打发出来的奶油散发着浓浓的香气，可把周围一群人给惊到了。

“一点都不晕了，就感觉整个人精神都特别好！”齐灵嘿嘿笑了笑“我从小身子就棒着呢，不过就是区区迷药，休息一晚上就好了！”

“那奴婢就放心了！”

两人有说有笑的，气氛好不热闹，早膳过后齐灵就开始思索既然要去万家拜访，又该送些什么好呢？

青玉提议道“既然万姑娘是姑娘家，不如送些首饰胭脂什么的？”

齐灵却摇头“送这些倒是没什么新意，都是满大街都能买到的东西，要送那边送些买不到的。”

取来扁平的器具齐灵便开始动手制作蛋糕了，鸡蛋糕分层，里面放入奶油和一些切碎的水果丁。（未完待续）

“哦？那姑娘可有法子了？”

齐灵转了转眼珠，心生一计“我有办法了！”

女孩子家的口味本质上差不多的，都是比较喜欢甜口的，然后齐灵便想到了不如便做个蛋糕好了！

蛋糕部分最难做的便是奶油，不过在她面前倒是没什么困难的，只要讲究好比例那就能完美解决。

为了保证食材的烹饪，厨房里面经常有早上新鲜送来的牛乳，取来四枚鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，用三根筷子开始打发蛋清部分，开始起小沫的时候放入盐和糖，随后继续搅拌打发。