第四百六十五章 出头（第1 / 2页）

齐灵一懵“啊？”

在外面想着挤进来的青玉也是一愣，齐灵朝着挥了挥手示意自己没事，她这才安静了下来。

“好，还有那位黄衣服的公子和那位黑衣服的汉子！”

就这样幸运的看客三人组便形成了，三人面前都放着热气腾腾的鱼肉，汉子二话不说端起来便直接倒进了嘴里，吃的一脸满足。

齐灵恍然，原来是要做糖醋鲈鱼，不得不说这小伙子心思还是不错的，正值吃饭的时候，众人饿着肚子来这里看他们比赛厨艺，这酸甜口感加上鲈鱼油炸过后紧致的肉质，定然让人欲罢不能。

而与此同时，对面的王易也将蒸笼上的鳜鱼给拿了出来，淋上调好的酱汁，上面摆些姜丝和葱丝，抄起烧热的油网上一浇，那‘滋啦滋啦’的声音瞬间将众人的目光吸引了过去。

齐灵垫脚张望着，那鳜鱼汤头酱色泛着油花，上面的鱼肉因为经过热油的浇灌而微微卷曲，这道清蒸鳜鱼完成了。

两人端着各自的菜色到了分配台，因为有三个评审加上还有三个现场抽取的看客，所以这次选择的鱼肉稍大，很快便有小厮前来将菜品做了等分。

之前呼喊的男子站在两位厨子中间故作神秘道“如今我们还要在人群中选择三位幸运的看客参与到我们的活动中来！”

看样子两人应该是都挺拿手做鱼的，动作迅速的处理好了鱼肉，青年则将鲈鱼鱼背划开随后加入调味料腌制了起来，随后便拿起大锅往里面‘咕咚咕咚’的倒了小半锅的油，随后便拿来柴火将锅子烧热了起来。

而王易那边也是差不多的步骤，两人的第一步似乎都是将鱼腌制一番，这便引起了齐灵的好奇。

忽然有些期待两人接下来的步骤会不会有所变化呢？

正如她所料，王易的鳜鱼研制时间要短一些，差不多一炷香的时间，鱼拿出来后便直接上了蒸笼，随后便开始将自己挑选的食材切成细丝。

“一个是蒸，一个是炸，这倒是让人期待起来了呢！”

现场顿时一片欢腾，亲眼目睹了这菜品的制作，着实令人口舌生津，所以一个个都拼命的招手，可把青玉和齐灵挤得手足无措。

“哎呀，能不能别挤了！”

齐灵一时间特别后悔到前排来，可还没等抱怨完就被一股力道直接推进了比赛场地里面，不留情面的一屁股坐到了地上。

“姑娘？姑娘您没事吧？”青年厨子连忙上前搀扶，齐灵起身拍了拍衣服上的灰尘摇头“没事，就是这人群太拥挤了……”

“好，第一位便是这位幸运的姑娘！”

很快青年那边的鲈鱼也腌制好了，沥干水分后拍上少许的淀粉将其投入油锅炸透，随着鱼肉的飞快熟透，那股喷香的味道不由自主的便飘了出来，本来就是正值吃晚膳的时候，让观看的众人都不由自主的咽了咽口水。

“这炸鱼好香啊！”

“就是，闻得我肚子都咕咕叫了，等会看完了厨艺比赛，不如去小酌几杯？”

“好啊！”

鲈鱼被炸制金黄后就捞出放在了盘子里面，随后他锅里留少许的余油，放入酸甜酱、米醋、白糖熬制成酱汁，随后起锅将酱汁倒在了油炸好的鲈鱼上。