第四百六十九章 香酥小鱼(第3 / 3页)
如今她自己说了出来…她们跟自己一样是去京城,看母女两个的打扮似乎也不像什么有钱之人,想必应该是去投奔的。
而据她所知在京城比较有名的周家,那不就是……想到这里她蓦然瞪大了眼睛。(未完待续)
将小鱼捞出后刮去鳞片取掉内脏,洗净后放入盐巴和料酒腌制小半个时辰,取来面粉、淀粉和鸡蛋搅成糊糊,腌制好的小鱼沥干水分放进糊糊中搅拌均匀,之后便可以开始炸了,先中火再转小火将小鱼炸透,直到金黄色就可以捞出了。
撒上少许的椒盐便可以吃了,这喷香的味道让齐灵很是满意。
表皮酥脆,里面的鱼肉带着淡淡的咸香,那些小刺什么的也已经被炸的酥脆,一口咬下去半条根本不在话下,作为饭前零嘴什么的再合适不过了!
小鱼做好后齐灵便端着回了船舱里面,路上还给之前的船夫送上了两条,吃的他赞叹不已。
她刚走到门口便听到里面传出了孙敏的声音。
齐灵蹲在木桶前抓起一条看了看,心中不由得有了想法,便问道“师傅,这鱼您卖么?”
“你要买?”船夫一听有买卖立刻转过头“这可都是些小鱼,吃不到什么肉的,你确定要?”
“我全要了,您开个价吧。”
“反正也是些小鱼不值钱,这里有十来条,算你二十文好了。”
“好,青玉给钱。”
“娘,您可别在跟齐姑娘说什么京城的话题了。”
“好,我不说,可你确定那周家公子能……”
“嘘,您别说了,这外头人来人往的要是被听到了就不好了。”
齐灵在外头听得云里雾里的,什么周家少爷?
她原本是想问问孙敏此番去京城是找什么人的,但她似乎对这个很警惕,想着也是别人的事情自己不便多问就作罢了。
青玉一边掏钱一边询问“姑娘,您买这小鱼做什么?”
“自然是要做吃食啦,师傅这厨房是在后面么?”
船夫收下了铜钱指了指前面的方向“你沿着前面直走,再左转就到了,小丫头,这小鱼的刺可是多的很啊,你这是要做什么吃食啊?”
“有人爱吃大块的鱼肉,但有人却偏爱这香酥的小鱼,等我做好了您就知道了!”
两人拎着水桶前往了厨房,此刻还不到饭点,厨子都不在,也正好给了齐灵大把的空间。