第40章 红（二十一）（第4 / 4页）
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临走的时候，裴渊问：“这家餐厅感觉怎么样？”
“菜很好吃，服务、环境也很完美，挑不出毛病。”文心澜问，“这家餐厅有几桌啊？”
“一层楼只有一桌，整家店三层楼只有三桌。”
“才三桌？又是西餐？我记得餐饮业有个翻台率吧？这翻台率也太低了吧？老板赚钱吗？”
“你感觉老板不挣钱吗？”
“我何止是没吃过，我这辈子还是第一次来这么高级的餐厅呢！跟着裴老师见世面了！”
“这里不会再有陌生人来打扰我们了，桂馥老师可以安心吃个饭了！”
“好啊，让我期待一下百万装修的餐厅里的产品是什么味道！”
不一会儿，服务生先端上一道开胃前菜：“您好，这是艾维尔时蔬坚果配石榴醋汁。”
“试试看。”
“单说食材的钱，老板肯定是能挣的，而且能挣三分之二以上。但考虑到这个顶级地段的租金和人力成本的话，我感觉挣不到钱啊？”
“其实我们没喝酒，所以从咱这桌挣不到钱。但别的桌随便开瓶酒五位数起步，餐厅主要靠酒水盈利。”
“原来是这样，又跟着裴老师又长见识了。”
文心澜一尝：“嗯，好棒啊！酸甜可口，很是开胃！”
“不错吧？”
“有钱人的生活就是好啊，以前贫穷限制了我的想象。以后我再写总裁文有灵感了。”
一道菜用完，服务生又依次端上菜品，并会做一个简短的介绍。
整顿饭吃下来，文心澜连连点头，学了不少新名词。