第1章 遇见（第2 / 3页）

“小姐，你怎么哭了？”

“没有，刚才被那位的洋葱熏到了。”

站在灶前，屏气凝息，飞飞静静的回想，要想一举成功，必须做一道独特的菜，想做一种只给父亲做的味道，等到别人都烘烘大火的时候，飞飞才开始嘱咐小雨“将东坡肉切成方块，上大下小，轻轻拍打后用粽叶捆好。小雨微微点头笑笑：“知道，小姐。”

“再将做好的肉放置瓷罐内，加2碗见底水，加盐、酱油、醋……”

在小雨放完后飞飞再打开香囊，从里面拿了3个齐果放入。“哇，小姐，你连这个还保存着啊，好细心哦。”

这个齐果是梁飞飞和小雨有一年去杭州寻找一种为娘亲医治风湿的药时一位郎中的夫人在做肉的时候放的，那是飞飞人生吃到的最好吃的一个东坡肉，肉嫩而有味，爽而不腻，之后才得知是这个齐果起的作用，于是便带了些回来。

过半柱香的功夫将新鲜的嫩豆腐，轻轻放入菊菜里面津汁，在放微火上顿，直到豆腐里面都流出白色的汁。

还未来得及收拾，被匆匆赶来的乔佳撞个正着，“飞飞，你的手怎么啦，早上看见你还好好的，赶紧让我看看，你说你怎么这么不小心啊，你……”

“好了，好了，不要担心了，小事，不要一惊一乍的。”如果这点小痛都忍不了，以后撑起一个家啊，说着说着，感觉眼泪就要出来了，已过眼睛，赶紧收拾自己的情绪，露出笑颜，为了不让别人看见。

为了熬过没有爹爹的春夏秋冬，娘亲把梁飞飞培养成一个琴棋书画样样精通的人，最重要的一样绝活，是厨艺，当年家世显赫的时候娘亲也是每日亲自下厨煮父亲最爱的佳肴。想必娘亲是想念父亲之所以才会这样，然而飞飞年复一年，日复一日的反复练习着自己的这些看似提高自己的修养的练习，这样的坚持，只是为了哪天能替父亲一雪前耻，替他伸冤出头，飞飞一直在等待这样一个机会。

“小姐、小姐。”

“什么事慌慌张张的啊？慢点说。”

最后的工序也是最重要的，一定要亲自来，将肉撩出放入盘中，将泡好的莲子一颗微嵌入肉中，这种松紧度要适中，否则肉的松紧度会受影响，会影响到肉的入口嚼劲。最后就要将即将流出汁的豆腐放入肉边缘，扣住肉，马上盖上盖子。

“好了！大功告成。”

各位厨子都完成了自己的作品，有的是海鲜，有的山珍，有的确是清汤蔬菜。

各自带这自己的菜来到客。

“哇，好漂亮的大厅啊。”官宦人家就是官宦人家，不由得让飞飞想起：相当年也是在这么漂亮的大厅，爹爹也是拥着儿时调皮的自己夹她最爱的菜喂，一家人谈笑风声，想着想着，眼前的尚书感觉就像自己的父亲一样。

“好消息好消息，先让我喝口水。”小雨猛喝水后“小姐，安家要招厨子，条件可好了，凭你的厨艺，肯定能上的啊，这样啊，一来可以天天看见安成杰，二来还可以贴补家用，我们去吧。”

是啊，要是能混进安家，就可以见到官，到时候父亲的冤就有希望了啊，就这么决定。“好啊，那我们就去试一试。”

晚上把这个事情告诉了娘亲，娘亲只是摇头叹息，也不作声。

第二天来到安家应聘厨子，哇，人山人海，安家待遇好，当然人人争着当，连辞了官的前御厨都来应聘，也难怪这么大的排场，听说尚书安大人，没有别的嗜好，就是对吃情有独钟，除了繁忙的公事外就是遍尝各地美食，有时还会推荐给皇上。

这么多人，能行吗，不管行或不行都不能放过这次好机会，梁飞飞拼命得挤到前面。