第三章 叶苏的中式料理(第2 / 3页)
先放入少量的油,加热之后,直接放入肉丝,‘呲呲……’的声音顿时出现。
放入蒜子去腥,炒了几下,半熟之后直接放入青椒,爆炒起来,期间放入盐,味精,鸡精,最后是酱油还有料酒,当然少不了的是水。
“真的?叶苏哥哥不要骗我哦?”土间埋半信半疑的说道。
“当然是真的,难道你不相信我的实力吗?”叶苏说道。
“可是……无论是中式料理,还是日式料理,青椒都是青椒吧。”土间埋犹豫了一下说道。
“你等等就知道了,区别可是非常大的。”叶苏开口说道。
说着,他回到了厨房,土间埋也只有等待叶苏的料理,来尝一下中式料理和日式料理的区别,到底在哪里,说真的,她非常忐忑。
这可真够打击的。
不过这五百日元,叶苏还能够付得起的。
叶苏摇了摇头说道:“第一顿饭,还是让我来请你吧。”
“好吧。”土间埋乖巧的点了点头。
将少量的料理拿回家之后,叶苏来到了厨房,土间埋在客厅看电视。
叶苏要做的是一道家常菜,青椒肉丝。
在日式料理之中,青椒之所以会难吃,让广大青少年深恶痛绝,甚至很多动画里面的诸多角色对青椒厌恶的最根本原因,就是因为,他们的青椒料理方式,是直接用水煮,放少量的油,这样直接导致青椒有严重的气味,难吃到了极点。
在日本,青椒的定位往往是这样的,一种富含营养,但却特别难吃的东西。
青椒想要好吃,唯有爆炒,类似于青椒肉丝的做法才行。
叶苏先是小心的将肉切成丝,然后又将青椒切成丝,切碎少量的去腥的蒜子。
叶苏转过身子,问道:“土间埋,你喜欢吃什么口味的?”
“小埋什么口味都可以啦,而且叶苏哥哥,不要叫我全名啦,叫我小埋就行了。最后……”土间埋,或者说小埋,犹豫了一下,还是开口说道:“我有点不喜欢吃青椒唉。”
“不喜欢吃青椒?”叶苏有些好笑的说道:“青椒这么好吃,为什么不喜欢吃?”
“青椒哪里好吃了,明明是那么难吃的东西。”土间埋皱着眉头说道。
“因为料理的手法不对啊,我做的不是日式料理,而是中式料理。在中式料理里面,青椒可是一个美味哦?”叶苏开口说道。