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第164章 自己作死(第1 / 3页)

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“也好,他如今没有多大用处了,回来之后就打发了吧。捕鱼之人和渔网准备的如何”?

“除了这些商人们,还有不少衙门里的书吏,衙役,国子监的贡生和一些文人士子。不过,这些人都是悄悄来的,说等过一段时日,就过来用饭。”

“衙门摊派,强拉人头,实为败笔,注定难以能持久。抱怨之下,加上酒菜不佳,早晚引起反弹,这些顾客,早晚是我们的。”

“目前只要巩固好我们的基本盘,保持正常盈利,就能利于不败之地。他们再折腾,也是枉然。”

“二小姐以为,他们这次免费酬宾效果会如何?”

“匆忙上阵,多数会一败涂地。我估计,这一轮下来,就要有几家挺不住了,率先倒下。”

慕容采薇正琢磨着免费大酬宾的事儿,林召南来了,也拿着一张那七家的广告。

“二小姐,他们这是何意?”

“我也正在琢磨此事,还没理出头绪。”

“按说他们此时的处境,不该免费酬宾。一是把新增加的伙计裁掉,二是提高酒菜品质,让人觉得物有所值。三是广为宣传,吸引客流,四是将价格恢复到五十文。”

“如此才能盈利,保持不倒,熬过几个月,熬倒几家,最后剩下三家左右,都有好生意可做。”

“我们如何应对”?

“这七天静观待变,七天过后,先上新菜品,其他促销手段,再适时推出。再跟他们斗上一个月,也就差不多了。争取年前结束这场商战。”

“二小姐何时教他们新菜品?”

“就这一两天吧”。

“好,明日我打发赫裕发到通州去宣传,叫他在那里呆上一段时日,七天之后再回来。”

“这个时候免费,还连续七天,无异于饮鸩止渴。不知是何人给他们出了这么个主意?简直就是坑人嘛”。

“算了,他们自己要作死,咱们还能拦着?会员卡的事情如何”?

采薇现在已经把家乐福的事情,绝大部分都交给了林召南和春分管理,她只负责制定一下大的经营方针,就不太『插』手具体的事宜。只是隔一段时间询问一下结果。

“目前已经办了四百一十三份。”

“哦?还不少,比我预想的要多”。

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