第1072章 小食拼盘(第1 / 2页)
就在霍驰思考如何不激怒他继续拒绝的时候,一旁切昆布丝的这些家伙却出了问题。
“报告,没有昆布了。”
“什么?不够了吗?”汉克眉头紧皱,他看着还有一大半的盘子中没有昆布丝,有些发愁起来:“这怎么办,就差小食了。可恶,今天的晚宴交代的也太晚了,就给我这几个小时的时间,让我到哪里去弄足够的食材。”
其实昆布就是海带的一种,相对于品种繁多的海带而言,昆布的数量要少一些,在口感上也略有区别。
通常来说,昆布的制作方法和海带无异,当然也有一些特殊的制作方式,不过类似河马这种纯粹用盐腌制出来的昆布,霍驰还是第一次吃到。
嗯,不得不说,这种腌制昆布就是一个字,咸!昆布本来就有咸味,河马还又放了盐,也不知这些昆布腌制了多久,咸度还真是挺高的。
“怎么样?味道也不错吧?”河马似乎有些得意地看着霍驰。
味道不错个鬼!明明可以用这些质量不错的昆布制作出许多美味的,偏偏弄这么咸。霍驰在心里吐槽,却没有傻到将这些话说出来:“味道可以,你是使用了盐湖镇的一等盐腌制的吧?”
汉克让手下将烤好的肉拿了过来,他亲自操刀,在每盘的黄金薯球旁边片了几片薄薄的肉片。
“嗯。。。好像还是少了点东西,厨房除了主食之外,还有什么东西可以用的啊?”汉克开始四下打量起厨房存储的物资来。
霍驰发现,这位大厨的水平还真是很一般,这间厨房里的东西虽然除了海鲜之外品种并不丰富,但还是有些可以利用的食材的,可是这位大厨在准备好主菜和主食之后,居然在小食上犯了愁。
“报告,还有一些昆布。”一名亚人道:“您之前腌制的昆布应该可以食用了,颜色碧绿,应该可以和这些小食相配。”
“拿过来我看看。”汉克连忙让手下将腌制的昆布拿了过来。
“呦!你居然能吃出来,不错啊。”汉克惊讶于霍驰居然吃出了盐的产地。
“以前偶然吃过,所以熟悉这个咸味。”霍驰将咸味两个字说得重了一些。
“配上黄金薯球正合适,嘿嘿,你看要不这样,我和你交换配方。我给你腌制昆布的方法,你把黄金薯球的配方给我如何?”汉克还是没有忘记黄金薯球。
“呃,不用换了吧,我平时也不怎么吃昆布的。”霍驰连忙拒绝了,你这配方我可不想要,不就是直接用盐腌昆布吗?谁要学啊?
“哎呀,换吧,多好的配方啊,别人问我我还不告诉呢。”汉克对自己的配方一点自觉性都没有,还想和霍驰交换。
手下连忙将一个小桶拎了过来,汉克打开桶盖后,霍驰立即闻到了鲜美的咸鲜气味。
河马用叉子叉了一小块昆布放在了嘴里嚼了嚼道:“嗯,可以了,切成丝,配上。”
手下们立即开始行动,将昆布切成了细丝,还别说,绿绿的昆布丝放在小碟子中与旁边碟子里的黄金薯球放在一起,颜色果然不错。
“你尝尝,这是我制作的。”大河马重新拿了个叉子,叉出一块昆布递给了霍驰。
霍驰没有客气,直接将昆布放入了口中,细细品味起来。