第160章 做酒（第2 / 6页）

同时让白开水变成凉白开，再倒进糯米中，让每一粒米粒都喝到充足的水。

这时候的糯米温度会有一定的上升，秦夜用手试了一下。

觉得可以了便把凉白开和酒曲搅拌均匀，然后差不多比例的程度，全部倒入糯米中。

秦夜开始使劲搅拌，确保每一个地方都能均匀。

两个大水缸。

“嗯嗯！”

夏小软虽说心疼，但还是听话的将蒸熟的糯米全部打进了木桶里，接着蒸第二锅。

秦夜也在这个过程中准备好了酒曲。

这种酒曲是专门酝酿秦酒用的。

秦夜特意买了一点。

他和夏小软一人搅拌一个。

差不多了。

莫漓站在缸边，瞧了瞧里面，眉动：“我看了半天也不像酒，有点假，真的能变成你说的那个什么酒吗？”

秦夜：“那是糯米酒，也是一种甜酒！”

说着。

味道有些怪。

里面包含了多种草药。

更是经历过几天的发酵。

才成了酒曲。

等所有的糯米全部盛出来晾的功夫，秦夜让夏小软烧了一锅白开水。