第296章 硬度不够,将就一下吧(第4 / 6页)
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夏小软亮晶晶的眼睛一闪一闪地看着夫君手中的糖果。
她忍不住说道:“好好看呀,可以吃的吗?”
秦夜笑了下,刚准备喂给她,就感受到一道目光。
夫君交代的东西。
她都不会忘记呢。
大概过了一个时辰。
糖果已经在模具完成了初步定型。
秦夜试着扣出一块。
夏小软拿刀切下来一块儿,然后拍碎放进锅里。
秦夜搅了几下,均匀后,又放进去糖色。
棚子下已经可以闻到甜味儿了
等到果汁起了泡泡,就可以灭火,倒入模型中冷却了。
这个过程很简单,秦夜用了小半柱香功夫。
拿在手上瞧了瞧。
这是一块心型,颜色晶莹剔透,偏红点。
定型时间似乎不够。
硬度略显不足。
有软绵绵的手感。
剩下的,等它们凝固定型,糖果就完成了。
“这个比例记住,等下尝尝味道,要是太甜了,下次要调。”
秦夜叮嘱道。
“嗯,我记住了!”
夏小软一脸认真。