第六十一章 鱼来报恩了?(第1 / 3页)
鲅鱼的烹饪方法很多,可煎鲅鱼片、炖鲅鱼汤等等,有营养又好吃,是市场上备受追捧的鱼类。
因为它刺少出肉率高,可以做鲅鱼饺子,生活在海边的人们常吃。
鲅鱼饺子是将鲅鱼肉加入猪肉、韭菜等食材,制作成的美食。
这种鱼行动敏捷,性格凶猛,擅长长距离游泳,还喜欢群居。
封海期不能用渔网,等到开海的时候遇到鲅鱼群一网下去随随便便上百斤就捞上来了。
鲅鱼跟好多海鱼一样,越大越贵,大部分人买大鲅鱼都是为了送礼,鱼越大越有面。
封海期三斤左右的新鲜中个头鲅鱼一斤的价格在30块左右。
十多斤的大鲅鱼价格都在45块左右一斤,一条鱼下来四五百是真心不便宜。
开了一会船就开到无人小岛附近了,听小舅介绍小岛附近的海域水深清澈,各种鱼类繁多,非常适合海钓。
王大海目力可及的范围内看到三四艘渔船,而且他们居然都离得很远。
王大海打开地图看了下,附近的鱼还真不少,果然是个海钓的好地方,他指挥着小舅把船开到了一处鱼较多的区域。
停船、上饵,抛竿,钓起来。
张倩倩看着老爸好奇的问:“这附近能钓到什么鱼。”
鲅鱼新鲜的稍微贵点,要是冷库那种冷冻的会便宜点。
张倩倩听到鲅鱼开心的说:“老爸,多钓一些鲅鱼出来,我们包饺子吃。”
小舅点点头:“好!”
要换做平时,小舅可没有这个信心多钓几条,今天有外甥这個幸运星在,他觉的多钓几条上来没有问题。
鲅鱼肉质鲜美,富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,深受人们的喜爱。
小舅随口说道:“真鲷、黑鲷、鲈鱼、比目鱼、鲅鱼......”
他一口气说了七八种鱼的名字,说的太快把张倩倩都听迷糊了,这语速都快赶上说相声了。
张倩倩给老爸嘴里塞了个糖:“停停停,你说的太快了,我一个也没有记住,你就说这附近什么鱼最多吧。”
“鲅鱼、真鲷、黑鲷。”小舅很快回答道。
鲅鱼又叫马鲛鱼,是一种体型修长的洄游性鱼类。