一姐还是小学鸡 第27节（第4 / 5页）

如果说吃螺蛳是一担螺蛳三担壳，那菱角藤就是捞上来一菜篮，都未必能炒一盘菜。

好在掐掉的叶子跟老叶柄也不浪费，可以带回家喂猪。

江海潮和杨桃从小被带着干活，做事麻利的很。两双手在菱角藤里簌簌的动，菜篮里掐好的嫩菱角秧子就一层层的码高了。

“张嘴。”江海潮翻出个菱角，剥了塞进杨桃嘴里。

这会儿的菱角才刚长出来，只有她们的指甲盖大小，嫩嫩的，用指甲就能剥掉皮。里面的菱角肉也嫩生生，一口咬下去，清凌凌的甜。

两边人马走到村口时，又来了两个人，然后汇聚往前，一路到了大沟，再沿着田埂往前走的足足两里地，才到地方。

夏天的大沟，在太阳底下绿的发黑。水面飘着大片绿褐色的水草，乍一眼看上去特别像猪草，但它中间夹着白色的小花，这就是野菱角。

和牛角形的家菱角不一样，野菱角个头特别小，绝对不是《采红菱》的主角，因为它是褐色的，身上的刺又尖又硬。野菱角的藤家菱角藤细且短，但把它剪出来，用盐一抓杀水，然后再加大蒜头跟辣椒，多多放菜油爆炒，那个好吃，甭提了。

江海潮能就着菱角藤干掉三大碗烫饭。

家婆奶奶叮嘱孙女和外孙女：“你们两个在岸上表下水啊。一会儿我上来。”

杨桃满足地叹气：“现在的菱角最好吃。”

等再过一个月长成了，菱角壳变硬了，里面的菱角肉也粉了，她就不喜欢吃了。

现在长出来的菱角不多，但一大箩筐翻出来也不少了。姐妹俩一边吃菱角肉一边掐嫩菱角秧子，等到太阳快升头顶时，居然让她们择出了大半菜篮的菱角秧。

顿时感觉好满足。不仅仅是吃了嫩菱角的满足。

她和三奶奶这几个大人全都上了像长脚盆一样的船，然后长竹竿一点，船荡到了菱角丛里，他们就弯着腰开始翻菱角，把一盘盘的菱角翻到船上。

过了不到一刻钟，长脚盆靠岸，家婆奶奶拎了一大箩筐菱角藤倒在两个妹头面前：“赶紧摘出来。”

然后她又上船，继续去翻菱角藤。

菱角藤也算夏天才能吃到的菜了，不稀罕，比马齿苋还容易得。但今年入夏以来，她们还是第一次要吃菱角藤。

因为菱角藤真的很难择呀，要掐掉叶片和带气囊的老叶柄，剩下那短短一截的嫩秧子才能吃。