第467章 苹果派(第2 / 3页)
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慕容欢欢护食的大手一拦,将整个苹果派全部都归在了自己的怀里。
将面擀成长方形,再中间刷上黄油,两边折叠,再擀成长方形,如此反复五、六次。
派皮切成合适的大小,下面的一层用叉子扎小洞,放入馅料,上面盖上一层派皮,用叉子把边边角角压好。
划两道,刷上蛋黄液,最后再放进烤炉里面烤好就可以了。
她许久不做,竟然连火候都不是那么好掌握,最后考出来的苹果派有着焦。
但是这并不妨碍父子三人对它的喜爱。
可顾灵现在已经不是一个老百姓了,她早就已经习惯了周围的人对她的阿谀奉承,那些溢美之词她听到的没有一千都有。
“不必如此,去厨房里面找一些银碳来吧。”
很快苹果也送来了,选的都是尽量味道甜美一些的,还有面粉全部都是精挑细选最好的那个。
顾灵拿着这些东西就开始展现自己的厨艺。
她虽然很久都没有做这个东西,导致她以为自己都已经忘记了,可是一旦上手,那些熟悉的记忆又随之而来的在脑海当中浮现起来。
慕容阳回来之后就已经闻到了这一阵又一阵扑鼻的香气。
“娘亲,好香呀,您这是在做什么好吃的?”
他吸了吸鼻子,很快就走到了自己的母亲还有姐姐的身边。
他看了一下摆在桌上的东西,一下子就已经认出来了,自己十岁的时候吃到的美味,当时味蕾上留下的滋味实在是太让人难以忘却,直到至今他都还记忆犹新,半点都不曾忘却。
“苹果派?娘亲今天居然做了这样的食物,实在是太好了,儿子许久都没有吃到,甚是想念。”
手也跟随着开始摆动,和面。
等面和好之后,苹果也洗干净了。
苹果削皮切成小丁,用糖腌制一会儿。
将猪油融化。
糖腌好的苹果,加入水淀粉放入锅中熬至粘稠,馅料就做好啦。