第三十七章 春种秋收（八）（第2 / 4页）

打好的瓜子现在是干花絮、瘪瓜子、瓜子和花盘上打落的杂物的混合体。

首先把扇车推到瓜子堆跟前，在出料口扫出一片干净空地。

一人摇风扇，一人站在凳子上上料，一人给上料的输送原料，再有一个就是手拿扫帚，及时清理吹散的杂物，还有一个就是把饱满的瓜子用木掀铲到一边。

与耧、犁和耙一样，都是古代劳动人民智慧的结晶。。

扇车是用于清除谷物中的灰糠、瘪粒和轻浮杂质的一种农具。

发明于汉代，由人力手摇，用于清选粮食。

公元前一世纪，西汉时中国已有扬去谷物中的秕糠用的扇车。

扇车由车架、外壳、风扇、喂料斗及调节门等构成。

这里曾是他们的乐园。

孩子们在蓬松的麦秸堆里打滚、翻跟头、打闹和捉迷藏。

很多麦秸垛因此会被拽出一个个洞，有的小孩就藏进麦秸洞里面，无论外面怎么叫都不出声。

以至于玩耍的孩子都走了，他还在麦秸洞里面藏着，甚至都睡着了。

麦秸垛被踩踏后，漏雨会造成麦秸垛发霉，这也是大人们不让孩子上垛玩耍的主要原因。

工作时将粮食放进上边的喂料斗，手摇风扇。

喂料斗下边就有风吹过，开启调节门，谷物在重力作用下会缓缓落下。

密度小的谷壳及轻杂物被风力吹出机外。

密度大饱满的谷物直接流出在下边出料口。

这样，就把糠秕杂物与谷物分开。

收回来的葵花盘要晾晒十来天，盘背变成黑褐色基本就晒好了。

这时的葵花籽也半干了，与盘面结合的也不牢固了。

瓜子面朝下，有一根木棍轻轻磕打葵花盘背面，瓜子就哗哗射了出来。

当然打好的瓜子还需要继续晾晒，直至瓜子仁发干发脆就可以收拾了。

瓜子一定要过一遍扇车，一种能产生风的木制机械。