第九百八十章 没有对比没伤害(第1 / 4页)
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武伟忠厚,尴尬了半天,心虚的很,实话师说,道:“诸位评委,我不知道。”
“不知道!”
三人互相看了看。
齐州厨师会长,鱼翅行业第一人严伟平,不屑的摇了摇头,道:
“这可是总决赛,身为一名有威望的厨师,居然不知道自己会用什么来做菜?海外厨师界已经沦落到这样了吗?”
叮叮当当,四五个人在卸着大门。
评委席上,三名评委一脸的黑线。不过这酒店有人家食为天的股份,大股东董事长都同意拆了。
那就等吧。
三人交头接耳,议论了一阵,打破头都不知道,到底是什么样的食材有这么大,需要将四五米的大门都卸了。
“食为天搞什么名堂,居然还要卸门。”
首创鱼翅这道菜的,第XX代传人,全国特级厨师,马严魁,也是摇着头。大家同是厨师界的顶尖人物,倒是没有说什么。
身为厨
师会长的刘洪,听到严伟平的话后,有些生气了,站起来说道:
“武师傅,你这是什么话。你来这里,难道就不知道自己要做什么,该做什么,你……?”
“其实我还是看好海归张师傅,可惜他老人家收山了。”
“是啊,这个徒弟也是不错,冲近了总决赛。我其实也蛮看好他的,青出于蓝。可惜,褚师傅这个食材了不得,了不得啊。”
三个评委其实也是抱着公平的想法评价各位大厨,可是一品堂褚元的食材太惊人了。
可以说是千年不曾一见,自从有了鱼翅这道菜后,就不曾用过的牛食材。
刘洪忍不住向下面问道,“武师傅,你们食为天这次到底准备了什么食材,给说说啊。”