第1688章 心宽体胖(第2 / 6页)
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便又去院子里找细长的小树枝,经过一番折腾,总算将高压锅的排气孔疏通了。
肉准备好了,就剩下一个青菜。
师公家的菜园多的是青菜,这个不需要傻牛操心。
他把青菜随便洗了一番,然后用油炒。
炒到一半的时候,发现高压锅的声音似乎有点不对。
怎么听着跟快要炸锅了似的。
把装了满满一锅水的高压锅盖了盖子放到灶台上后,傻牛就又去准备其他材料。
子衡能吃他是知道的。
所以他从灶台上方的架子上取下好几根很大的腊肠。
把腊肠一切,放到锅里隔水清蒸即可。
这个菜他会,师公教的。
他赶紧扔下锅铲去看高压锅。
原来是排气孔堵住了。
他记得师公说过,如果高压锅的孔堵住了,会爆炸。
于是,着急忙慌的去找牙签来,打算将排气孔疏通一番。
结果又发现牙签太短了,不够用。
师公说,这个菜没有任何技术含量。
只要确保锅里的水不会被烧干即可,而且因为腊肠是咸的,所以也不用加任何调料。
为了不让铁锅被烧坏,也为了让这顿饭更美味一些,傻牛很是谨慎的往铁锅里多放了一勺子水。
这样一来,铁锅保准不会被烧焦。
清蒸腊肠自然也不会翻车。