第883章 年夜饭（第2 / 3页）

客家人的大年三十，大伙儿会一早起床，用糯米粉煮成浆糊，忙着贴春联、贴窗花、贴门神。

有些人也会穿新衣、敲铜锣、拜祭祖先，祈祷来年幸福。

除夕这一天，大部分人家庭，中午随便吃一点米粉之类的东西，垫垫肚子，而后准备年夜饭。

年夜饭也叫团圆饭，是一年中最豪华的晚餐。饭桌上必须有鸡、鸭、鱼、肉圆，还有酿豆腐，客家人常常把一种红曲米加进菜里，把菜染成红色，如红焖猪肉、红豆腐、红肉圆等。红曲米在中国已有上千年的历史，是一种天然红色素，寓意“红红火火”。

吃年夜饭前放爆竹，饭后家长会为小孩包“压岁钱”，希望孩子们健康成长，既是祝福也是希望。

陈勇和沈梦如，燕飞雪，黄东，叶辰，罗皓，甚至罗成武等人的手里都收了一大叠红包。

特别是黄东和罗皓两人，看着手中的红包，眼角都湿润了，但脸上却露出满足的笑容，一副很幸福的样子。

他们因为家境的原因，从小到大加起来都没有收过这么多红包，这怎么不让他们感动？

他们俩一边收红包，一边打赌，看今天晚上谁收的红包最多。

6点多的时候，陈建武就开始招呼众人落座，今年的年夜饭就要开始了。

小时候觉得过年是最有趣的节日，点爆竹看烟花，不用做事还能开心一整天，更别提还能收“利是”。

客家人的年，其实早在农历十一月就开始筹备，准备年货，炒粄皮、炸豆腐，购买鸡鸭鱼肉、香烛爆竹等。

传统意义上的年是从小年（年廿四）开始，俗话说“年三夜四，不再劳作”，小年这一天，妇女开始准备过年期间需要用的柴草，会扫屋，除旧迎新，洗抹家具，整洁干净迎接新年。

年廿五就是“入年架”，即北方地区所说的“年关”。

其间，大人不再打骂小孩，告诫小孩说话要多说吉利的话。

年廿七、年廿八，外地工作的人陆续回家，本地人没做完的工作也留待明年，这时家家户户会磨豆腐，大多数家门口的小鱼塘，也基本全部放水捉鱼。