第五十九章:惊人的厨艺(第3 / 3页)
夏红只是觉得李光的动作快速干净利索,比较好看。十分的有意思。但是韩冰却对厨艺有所了解,毕竟她也是一个坚强要强的女子,做事情喜欢做完美了。
她在厨艺上也是下过一些功夫的,对于红案白案以及刀工这样的东西有一定的认识,看到李光这样干净利索的刀工,以及红案动作。
“你这样的手艺已经比我厉害的多了。放在五星级饭店也足以胜任了。你这样精彩的红案功夫是跟谁学的?”
韩冰疑惑的问道。
“没谁啊?自学成才!”李光不想透露薛夫人的事情,呵呵笑道。
“韩老师你这是歧视男生。你没见那些特一级大厨,很多都是男人吗?”李光不满的说道。
“好。那我这边买的有鱼,有虾,还有一只甲鱼。你若是会处理的话,你就帮忙处理一下好了。”韩冰虽然懂厨艺,但是杀生这样的红案活她还是不太擅长。
“做红案的活自然都是男人做的活儿,这个就交给我好了!”李光挽起袖子直奔洗手盆,看到一条野生甲鱼,一条鲤鱼,几只大螃蟹在里面游动。
甲鱼的头一伸一缩的,仔细看还真有那么点意思,难怪男人的那个东西,会用乌龟的脑袋来形容了。
韩冰惊讶的瞥了李光一眼道:“你还知道红案这个词语?倒是让我惊讶啊!那白案知道是什么吗?”
韩冰瞥了他一眼,哑然失笑,微微摇头道:“本来我还以为可以让你们尝一尝我的手艺呢,看来是我太自大了。李光,今天的饭你来做怎么样?让我们再见识一下你的厨艺。”
“不就是面点的活吗?这有什么难理解的?”李光随意的说着,眼睛盯着在水里游动的大鲤鱼,忽然手如鱼鹰的嘴一般闪电下抓,一把抓住鲤鱼的脑袋,鲤鱼的身体顿时僵直,在水里竟然也不挣扎。
但是出水之后,尾巴却在快速的颤动,李光挥舞尖刀,鳞片翻飞,一条鲤鱼眨眼的功夫就被整理干净了,开膛破肚而后扣掉鱼鳃,清洗干净……
“看不出你倒是有一手好刀工啊?既然知道红案白案,难道说你进修过厨师?”韩冰忍不住惊讶的说道,停止了手里的动作。
夏红也是愕然的看着李光,这家伙还有什么不懂的吗?
“我只是比较感兴趣而已,也不能说啥精通不精通的。”而后将鲤鱼放在案子上,动作干净利索的将鱼剖开,剃掉鱼刺,而后切片,眨眼功夫,精致的鱼块就做好了。