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退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第53节(第2 / 5页)

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小小一碗卖大几十绝对会被骂“奸商”,但来个大碗,食客的心理就能平衡些。

幸好碗碟还没下单,裴宴改买了一批比原来大一圈的。

纳入考虑的菜品写了一整张A4纸,选择困难发作,裴宴干脆将纸丢了,先考虑宣传。

新店缺不了宣传。

如果可以,裴宴当然想搞得锣鼓喧天‌,热闹非凡,请来整个浔阳的媒体,再来个十几二十个美‌食探店博主,把广告打到每一个浔阳市民面前。

首先从套餐内容入手。

说是招牌套餐——裴宴自己‌是有些招牌菜的,但大多是国宴宫宴上才会拿出来的大菜,工艺繁复,价格昂贵,显然不适合在小饭馆卖。

还是考虑略普通些的。

系统提出的利润比例其实还算宽松,比起赚钱,似乎更‌注重‌打出名气和艹逼格。

这个利润比例,虽说做不了什么山珍海味,但稍微贵点的食材还是能用上的。

可惜,她穷。

别说媒体,连个小推广都买不起,她心里还记着之前买推广被无良博主追着咬的事。

黄金眼分眼是进局子了,但网上奇葩千千万,谁知道‌有没有绿金眼、紫金眼?

她现‌在的钱包可经不起竹篮打水一场空。

最后决定先找两个兼职的发几天‌传单和印了地址的纸巾气球,推广的事看‌情况。

裴宴第一个考虑的是龙虾鲍鱼海参之类海鲜,可惜浔阳不靠海,海鲜比临海城市贵,还没那么新鲜。

山珍的话,冬笋过了季节,松茸超过预算,也不纳入考虑。

想来想去,都比不上买贵点的肉。

猪牛羊鸡鸭,看‌似寻常,其实品质好的黑猪、土鸡并不便宜。

剩下的就是提高菜品工艺、增加菜量。

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