退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第157节(第3 / 5页)
光是邵老爷子的亲生儿女就有四个,加上邵老爷子又有四个亲兄弟,虽说现在只有一个还活着,但底下侄子侄女加起来近十人。亲生孙辈和侄孙辈更不必说,加起来得有二十来个。
这还是关系最亲近的,加上其他更加旁系的亲戚,那人数还得往上加。
邵家是很传统,很看重传承的家族。
烹饪时完全遵照祖上传下来的祖传菜谱,这祖传菜谱中的百分之八九十,老爷子都教了下去,无论是邵家子孙,还是嫡传徒弟,都一清二楚。
然而剩下百分之一二十重中之重的细节,却一直被握在老爷子这个家主手里。
论排位, 邵家比宋家还要高一位,是顶儿拔尖的厨艺世家。
这位邵清和既然姓邵,至少也是个嫡系徒弟。
这种人,肯定在邵家自己的家传老店里有举足轻重的位置,怎么可能会答应来做裴宴的二厨?
似乎是察觉到裴宴的疑惑, 洛闻川继续道:“邵清和出身邵家旁支,是邵老爷子亲兄弟的孙子。本来,只要他走厨艺这条路,确实应该在邵家家传老店里有个位置。然而他自幼没有母亲, 自从三年前,十七岁时他父亲去世,就直接离开了邵家。”
“关于他为什么离开邵家, 圈子里众说纷纭。有说是他不愿留在伤心地自己走的,也有说他是被邵家赶出去的。”
唯独下一任家主,才能得到完整的菜谱。
而有了完整的菜谱,想坐稳家主位置就轻而易举。
邵家规矩,继承人不一定在嫡支选。
为了菜谱,更为了未来家主的位置,邵家无论是嫡支还是旁支,都斗得厉害。
“从前邵老爷子精神好的时候,底下人还比较收敛,但是老爷子年纪上来,七十五岁的人,身体不太好,脑子听说也糊涂了,活一天没一天。底下人便越发明目张胆,闹得我们外面人都知道这事,”洛闻川说,“邵清和当时才十七岁,父亲死后就没了仰仗,邵家人为了少个竞争者,想办法把他赶出家族,也不是不可能。”
裴宴一愣:“赶出去?”
裴宴对厨艺世家的印象, 主要还是沈、宋两家,尤其是宋家,对孩子可以说是溺爱。
下意识想,这是做了什么伤天害理的事,才会被家里赶出去?
“不是你想的那样,”洛闻川说,“邵家的情况,比较复杂。”
洛闻川解释道,论家族规模,邵家一直是第一梯队五家里最大的。