第80章 爱情最美时，间接的吻（第3 / 5页）

作为美食家的女儿，李美琪自然吃过海胆，不过都是烹饪好的。

纵然吃刺身，那也是将肉挖出来，精致摆盘，再配上酱料碟。

像这样从海里捞出来，直接刨开生吃，她还是人生第一次。

冲洗的时候一定要温柔，水太大太急有可能把里面的膏黄也冲掉。

当然，有的人选择不洗，剥开就上嘴，说这样更原汁原味。

严初九还是比较讲究的，这东西虽然营养美味，可不洗干净还是感觉有点腥，甚至苦，严重影响口感。

因此处理好后，他还是用带来的淡水清洗了两遍。

这样就可以放心食用了！

他搞的东西，每一样都那么好吃。

严初九走了出去，打开箱子取了几个海胆，然后找来钳子将它一点一点撬开。

海胆浑身都是刺，处理起来必须很小心！

要轻手轻脚的使用柔道，切不可以粗暴的硬来，它虽然不会反抗，但也容易弄伤你。

有些人不知道海胆应该开哪一面，其实很简单，对着有嘴巴的一面下手就绝不会错。

蒸蛋，烧烤，煮汤，蒸粉丝……今天通通都不搞

严初九不想麻烦生火，选择给李美琪生吃，这样既原味又营养。

他将一个处理好的海胆递给李美琪，“尝尝看。”

李美琪接过后看看，椭圆的海胆壳里有五瓣海胆黄。

形状有点像橘瓣，但颜色却是金黄金黄的，散发着诱人光芒。

不过切进去的时候，也不要一下就到底，很容易伤到里面娇嫩的膏黄。

要轻一点，切进去后就沿着嘴巴转圈，将口子缓缓扩大。

这样就能顺利将壳打开，获取里面珍贵的美味。

海胆被打开盖后，里面黄的是膏，黑的是内脏。

内脏自然是不能吃的，要用夹子挑出来，之后用水轻轻冲洗一下。