第453章 妈祖把我宠上天（第2 / 5页）
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切完之后，见一旁眼勾勾盯着螺肉片流口水的招妹，这就拿了两片扔给它。
招妹大喜过望，一把叼住就吞了进去。
严初九见它嚼也不嚼一下，简直猪八戒吞人参果似的，不由得摇头。
“傻狗，你懂不懂什么叫细嚼慢咽？你这么个吃法，能知道个什么味？”
招妹也不叫唤，只是呵呵的吐舌头，目光仍盯着切好的螺肉片。
严初九亲完之后，又弹它一个脑瓜崩，“傻狗，这回你可是立大功了，我真的是爱死你了！”
招妹面对主人的表白，不知该如何应对，只能呵呵的吐舌头。
严初九原本还想再亲它一下的，可是看它一直伸着舌头，感觉很恶心，赶紧的推开，让它滚边上自己玩去。
他小心的将两人颗孔克珠都收好后，好一阵才平伏下心情，这就继续做菜，准备做一道爆炒海螺片。
爆炒海螺片的做法看似简单，其实很复杂。
严初九却不再理它了！
这傻狗，不能对它太好，对它太好要生病的！
之前在李美琪那儿，吃牛排都吃住院了！
严初九开始专心做菜，起锅烧油，油热下葱姜蒜，爆香之后再下螺肉。
“嗞啦”一声响。
能长这么大的海螺，肉质绝对坚硬，就像生过好几茬蛋的老母鸡般难嚼！
厨艺精湛的严初九知道，想要吃到美味又弹牙还易咀嚼的螺肉，必须用锤子反复捶打，直到螺肉的纤维被破坏，变得松软才能好吃。
他在厨房里翻找到一个胶锤，这就开始捶打螺肉。
七七四十九锤还不够，又来了九九八十一锤。
螺肉终于失去了韧性，变得柔软了，才将螺肉切成均匀的薄片。