第四十章 杀猪过年(第2 / 2页)
到晚上,栀子在院中摆了两桌,请几家熟识的乡邻吃酒。临走时,但凡来吃酒的人家,吴氏都与人一块一斤左右的猪肉。
第二日,齐嫂子张嫂子回家过年,各人拎走一块十来斤的肉,胡仲伦与六子的,昨日已经拿走,剩下的猪肉,吴氏使二丫买来几斤盐腌上,预备做成油滴肉。
接下来几日,兰家开始忙着捞鱼,到腊月二十八,方才有时间歇下。
三十晚上,栀子与二丫联手整治了一桌好菜,又包了四种馅料的饺子。吃罢年夜饭,一家人移至堂屋守岁,吴氏与栀子姐弟三人散了压岁钱,涂妈妈与二丫跪在地上与吴氏拜年,吴氏与了两人赏钱,又上前将两人扶起来,道:“你们也辛苦了。”
主仆几人在堂屋围着炭盆坐到夜半,二丫招架不住,已是伏在桌上睡着,栀子将她唤醒,让她回屋去睡。涂妈妈腿上凉,告了个罪,将怀中的金宝抱到上房哄睡,方才回偏厦。
听得此言,几人皆诧异不已,栀子更是往前走了几步,道:“你怎知晓?”
二丫喘了一口气,方才道:“奴婢方才去鱼塘,听六子说的。他说那赵屠夫早已臭名昭著,日日与人耍钱,欠了一一屁股债,老婆儿女也让他卖了还赌债,快过年,债主逼得紧,他就想出了一个损人的法子骗钱。他先进猪圈使迷香将猪迷倒,再谎称猪得了猪瘟,主家见吃不得扔了又可惜,只好几十文卖给他。原本无人知晓,但前几日他在里正家也使这个法子,被里正娘子的婢女撞破,还挨了好一顿打,只差没丢了命。我们日日在家,才不知道这事。”
几人听罢,仔细一想,确实觉得赵屠夫走路与常人有异,脚下一瘸一拐,想来就是被里正家打的。而且初到后院也确实闻见有一股香味。
一番感叹过后,吴氏道:“亏得我怕猪瘟流传,没卖与他,不然就着了他的道了。”
栀子使二丫去后院看看猪,二丫回来说腿脚已经能动,只是还站不起来。
剩下母女三人,吴氏叹道:“又一年过去了。”
栀子晓得她又想起了爹爹,便起身将房门关上,使火钳将炭火拨旺一点,缓缓的说起家中的收益来:“娘,冬至与前几日卖鱼的银子共五百二十两,还有刘掌柜先前给的五百两,咱们家中已有一千两银子。鱼塘还有留了两千尾,等元宵时再卖,还能得一百两银子。”
家中银钱上的事情,栀子从未瞒过娘亲与妹妹,是以两人心中都有数,但听栀子说出来,还是极高兴,母女三个其乐融融的围在一起说了会子话,才各自回房歇了。
吴氏越发相信两头猪只是被迷倒,道:“这两头猪相当于是白得的,干脆一头也不卖,今日全杀了。胡仲伦与六子帮我们做了一年活,与他们一人分几十斤,齐嫂子与张嫂子明日回家过年,也一人带一块给孩子吃。”
齐嫂子与张嫂子听得有肉拿回家,没有不高兴的,都兴兴头头的与吴氏道谢。
栀子心想如今家中也不在乎这二两银子,杀了与大家做福利也好,于是使二丫去请德三来家帮忙杀猪,又与齐嫂子张嫂子一道去后院挖灶埋锅,预备开水烫猪。
人多好办事,太阳还未落山,四扇猪肉已经摆在院中的方桌上。栀子提着一把砍刀,正与齐嫂子一道分割猪肉,二丫端着一木盆猪血过来,问:“大娘子,这猪血如何做?”
看着猪血,栀子突然怀念起毛血旺来,丢下砍刀,与二丫去灶间,绑了自制的围裙,动手做起来。这时节有辣椒,要做毛血旺并不难,只一会功夫便做得一大盆,馋的二丫直冒口水。