第68章 狂破世界纪录（第1 / 6页）

不知道多少渔船出海，做梦都想捕捞到一条蓝鳍金枪鱼。

哪怕就算是一般的蓝鳍金枪鱼，价格也远比其他渔获高得多得多。

疯狂捕捞的结果，就是蓝鳍金枪鱼越来越少。

而大腹是最贵的部位。

油脂丰厚，颜色呈粉红，价格甚至能买到了三万美金一公斤。

含脂率达到百分之十五，就已经是最高等级的sss级品质了。

而叶四海这条鱼，大腹的含脂率是前所未有的百分之二十二。

就这一个噱头，足够引起全世界老饕们疯狂。

起拍价直接打破了之前了最高竞价。

在场数千人哗然。

这个价格怎么会这么高？

后面不了解的人纷纷打听起来，最前面参与竞价的那些料理屋却是一脸果然如此。

仅仅是大腹含脂率百分之二十二，就足够说明一切了。

这条鱼竞拍回去，甚至会有无数其他的料理屋老板悄悄上门，再用高价买走一部分的。

所以，起拍价一百五十万，说贵也贵得惊人，但是绝对合理。

按照规则，竞拍者只有一次出价的机会，最后价高者得。

这也是倭国官方规定的。

因为蓝鳍金枪鱼每一年的拍卖，价格都会引起全世界渔业的疯狂。

蓝鳍金枪鱼不同的部位，有不同的叫法。

颊肉，腮肉，脑天，赤身，中落，中腹，大腹。

其中赤身，中腹，大腹，又是重中之重。

而赤身又叫红肉，因为颜色很深油脂含量比较少，是三个部位之中价格最便宜的。

中腹肉颜色比赤身浅很多，肉质鲜美细腻，价格比赤身高。