第220章 本钱(第3 / 4页)
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沈圆圆算好全部的食材价格,把田二妮拉到一旁小声道:
她的货主要是白面,细砂糖(冰糖碾碎)和一罐子猪油。
猪油是田二妮自己要求沈圆圆帮忙提供的。
她做的这个吃食需要大量的猪油,她自己是没有这个门路能经常买到这么多猪板油的。
知道沈圆圆家跟村里杀猪的张屠户关系很好,就拜托了沈圆圆帮着把猪油也一起备了。
沈圆圆把这活儿承包给了大伯娘,报酬就是每次熬完猪油剩下的猪油渣。
沈圆圆拿着一本小册子,站在那一边登记徐凤霞领走的食材,一边嘱咐着。
关于定价的事情,沈圆圆没有多干涉。
反正他们家是按食材成本收钱的,像糖浆木薯粉,这些他们家自己产出的东西也都是按照市场价卖给他们。
另外一些从铺子里进的白面各种豆子之类的,会加收每斤2文钱的加工费。
不过她们因为从粮铺子里拿的货量大,所以粮铺老板给了他们一个比较优惠的价格。
沈刘氏自然是不会拒绝。
每隔三日熬一锅猪油也不费什么事,出的猪油渣够她给家里做两顿油渣白菜馅的包子了。
沈圆圆算好田二妮这堆东西的本钱,冰糖本身就贵,做成了白砂糖成本更是增加了一成。
光这一罐子十斤重的糖粉,就要一两半的银子。
比徐凤霞那一车的东西都贵。
沈圆圆按照市场价出给几人,中间还是有一点点赚头的。
现在秋粮已经都到位了,粮价虽说没有大幅度暴跌,但也是在缓慢回落。
所以粮铺子还是很愿意结交沈清远他们家这样会长期订购大量粮食的主顾。
徐凤霞拿了食材在沈圆圆的本子上签字按了手印,付好这车食材的银子就带着东西先走了。
接下来是田二妮。