第39章 翡翠炒饭(第2 / 3页)
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“也是,你们这里管饭的吧?”童小朵想到林知心的手艺这么好,要是员工餐都是她做的,那工资低点应该也能留住人。
要知道林家食府的饭菜可不便宜,她这个工资都舍不得天天来吃呢。
“工作餐就是简单做一下。”林知心想到那些食材,那可真是不用下锅都很好吃的。
“你做的简单做也肯定好吃。”
林知心现在做的就是她说的简单做的东西。
“哇,这厨房好大!”童小朵看着干净的厨房,“好干净,居然比我家厨房还干净!”
要知道她妈每天做完饭都会清理油污的,没有想到饭店的后厨居然能比家里都要干净。
那不锈钢的台面亮的都能照出人影。
“家里员工勤快。”每次营业时间结束,都要来一次清洁咒,所有油污都能清理的干干净净。
“真好。”长得好看,手脚还麻利的员工可是可遇而不可求的,“你请他们一个月多少钱啊?”
一般人家做翡翠炒饭都是用菠菜打成汁,然后浸泡米饭,之后再入锅炒的,林知心不是那样做的。
她用的是黄老三送来的二等小青菜,就是牡丹厅用的那种。
水灵灵的小青菜切碎,锅里加入猪肉加热融化,腊肉切成小丁倒进去翻炒,然后直接将小青菜和隔夜米饭倒进去炒就行。
看上去很是粗糙的做法,但是那猪肉喷香,小青菜鲜嫩,没一会白白的米饭也染上了一层翠色,红色的腊肉给炒饭更是增加了一份滋味,油亮亮的,看上去就很有食欲。
林知心看了一下厨房的菜,“啊,一个月四千,吃翡翠炒饭行不?”
“四千?”童小朵难以置信,“你知道现在有星探在找他们嘛?这个价格我怕你留不住他们哦。”
“这个不怕。”林知心想说只要院子里的聚灵阵在,就算不给他们钱,他们也愿意来上班。
再说了,那几个里面,除了因为吃的太多手里真没几个钱的李饕,其他人应该都是有钱妖怪。
听说秦古月的养父还是他们那边的首富呢。