第174章 羊肉鱼汤馄饨（第2 / 3页）

这道菜跟羊方藏鱼很像，不过一个是将鱼藏进羊肉里，还有一个是将羊肉塞到鱼肚子里。

两种做法不一样，出来的味道和效果也是天差地别的。

在林知心看来，鱼吞羊的难度要更大一些，因为鱼肉嫩，包裹着羊肉，如果没有做好，那鱼肉煮烂了里面的羊肉都不会烂糊。

从外观上来看，鱼肉完整，但是评委们尝过之后并没有跟高分，因为里面的羊肉经络很多，没有煮透，咬不动还有点塞牙。

【这个鱼和羊一起做真的这么困难吗？】

“嗨，我要是知道你这么厉害，我也不拦着。”周思维摆摆手，“他还能早点被扔出去。”

林知心有点好奇刚才那人是谁，然后彭城来的选手说了一下，郭园是彭城星光大酒店的，开了二三十年了，算是彭城老字号。

招牌菜就是这个羊方藏鱼。

但是这几年又有一家这道菜做的很好的，将星光大酒店的生意抢走了不少。

那郭园这次来比赛，其实还有宣传自家饭店的目的，如果凭着家里的招牌菜晋级，到时候再宣传宣传，不愁没有生意。

【反正我没吃过，但是我知道羊肉跟鱼肉做不好的话一个腥气，一个膻，我怀孕那会羊肉味道都不能闻。】

【看样子林老板又要第一名晋级了！】

比赛结果很快就出来了，陵市目前排前十名的有三人，林知心一个，周思维一个，还有一个是白案出身的厨师，名叫王瑞希。

但是没有想到分数这么低，从小被吹捧的郭园就受不了了。

“人品不行，做菜也不好吃。”周思维摇头，“这下是偷鸡不成蚀把米了。”

林知心点点头没有说话，她想的是，这把米可能有点多，也不知道他能不能承受得了。

林知心提交作品的时候后面就已经没有多少人了，郭园被带走没有多久，剩余的选手都在时间结束之前提交了作品。

后面没有人再做羊方藏鱼了，但是有人做了有些很相象的鱼吞羊。