第63章 像个小鬼一样（第1 / 3页）

这倒是让一旁的石头有些摸不到头脑了，他停止了憨笑的表情，纳闷的向王竹问道。

将底料弄好，王竹便开始处理牛肉与买好的配菜。

他先是将二斤牛肉都切成了规整的薄片，又将今日路过菜摊子买的时鲜蔬菜洗干净。

待他将所有的东西都准备好，那边的冯婶也走了过来通知其猪骨头汤已经炖好了。

王竹冲冯婶点了点头后，便招呼石头去把炭点着，他则是在厨房内将铜锅清洗了一番。

将铜锅洗干净后，王竹总感觉少了点什么，想来想去也没有想出个所以然来，他便也不再去想。

王竹与石头二人回到青衿巷院子，跟金红打了招呼后，便在厨房内忙活了起来。

他先是将在肉铺买牛肉时一同买的猪骨头交给了冯婶，让她拿去炖一锅骨头汤。

而王竹自己则是，拿出了此前买的各种调料在灶台前忙活了起来，他准备试着炒一锅火锅底料。

石头将锅烧热后，王竹将锅中加了一碗猪油，待猪油化开，他便将提前准备好的各种调料都倒了进去，为了照顾母亲，他还特意没有放太多的辣椒。

经过一段时间的炒制，锅里徐徐飘出各种调料混合的香味，王竹只闻了一下，就知道底料做成了，烧火的石头嗅到气味也探头往锅里看去。

这时，脸上蹭的雀黑的石头走了进来，对王竹道：“公子，碳都准备好了。”

看了一眼石头那小花猫一般似的脸，王竹忍不住“扑哧”一声笑了出来。

石头还不知道自己脸上抹的都是黑印，自然是不明白王竹为何发笑，他挠了挠头也跟着一起憨笑了起来。

可石头的那张“花脸”配上那副憨憨的笑，让王竹觉得更加想笑了，他一时竟笑的停不下来。

“公子，你这是怎得了？”

这个点还没吃上晚饭的他，肚子里早就咕咕叫了，此刻闻着锅内诱人的香味，他忍不住的直咽口水。

又炒制了一会，王竹让石头将灶里的火熄灭，他也把锅中已经做好的底料盛到了碗中，整整装了三碗半才将将全部装完。

铜锅不大，吃一次火锅也就用半碗底料也就够了，这次炒制的火锅底料够好几顿的量了。

他将那半碗留下，其余的三碗则放到了一旁的桌子上等待其冷却后，再储藏起来。

凝固的底料，只要保存得当，放个十天半个月的还是没有问题的。